Hľadáte chutný a zdravý šalát, ktorý vám pomôže schudnúť? Tento fantasticky chutný kapustový šalát je ideálnou voľbou! Je plný vitamínov, vlákniny a bielkovín, takže vás zasýti na dlhú dobu a zároveň vám pomôže dosiahnuť vaše ciele v chudnutí.
Tento jednoduchý recept na kapustový šalát zvládne každý a jeho príprava zaberie len pár minút. Je to ideálne jedlo na večeru, obed alebo ako ľahký snack.
Chutný kapustový šalát
Ingrediencie:
- 1 veľká kapusta
- 2 mrkvy
- 1 uhorka
- 1 jablko
- 75 g bieleho jogurtu
- 2 lyžice hrubozrnnej horčice
- 1 lyžica medu
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 2 lyžice olivového oleja
- soľ podľa chuti
Postup prípravy:
- Kapustu nastrúhajte na tenké plátky. Vložte ju do misky a osoľte. Nechajte odležať a potom vytlačte prebytočnú tekutinu.
- Mrkvu nastrúhajte na hrubo.
- Uhorku a jablko nakrájajte na tenké plátky.
- V miske zmiešajte všetky ingrediencie na dresing: jogurt, horčicu, med, citrónovú šťavu a olivový olej.
- Zeleninu premiešajte s dresingom a podľa chuti osoľte.
Tipy:
- Pre pikantnejšiu chuť môžete do dresingu pridať štipku chilli papričiek.
- Ak nemáte hrubozrnnú horčicu, môžete ju nahradiť klasickou horčicou.
- Šalát môžete ozdobiť čerstvými bylinkami, napríklad petržlenovou vňaťou alebo koriandrom.
- Šalát môžete obohatiť o ďalšie ingrediencie podľa vašej chuti, napríklad o nakrájanú zelenú papriku, kukuricu alebo paradajky.
- Namiesto bieleho jogurtu môžete použiť aj grécky jogurt, ktorý má nižší obsah tuku a bielkovín.
- Šalát je ideálny na večeru, ale môžete ho jesť aj ako obed alebo ľahký snack.
Dobrú chuť!
Chutný kapustový šalát – Video recept
Vyskúšajte tento fantastický kapustový šalát a sami sa presvedčíte o jeho chuti a účinnosti. Je to skvelý spôsob, ako si dopriať zdravé a chutné jedlo a zároveň schudnúť bez hladovania.
Súvisiace články
Šalát z červenej repy a koriandra: Ľahký a chutný. Ideálny na večeru, k mäsu, alebo ku grilovačke.
Zdravý uhorkový šalát s čínskou kapustou na chudnutie: Je vynikajúci a hotový za 5 minút!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Pollyina kuchyňa
