Tieto jemné maslové rožteky sú skutočným gurmánskym zážitkom, ktorý si zamiluje celá rodina. Sú ideálne na raňajky alebo ako sladká pochúťka k čaju. Vyskúšajte ich a urobte si doma vlastné pekárenské dielo!
Recept na jemné maslové rožteky z bieleho jogurtu:
Ingrediencie:
- 2 lyžice kryštálového cukru
- 1 lyžica sušeného droždia
- 100 ml teplej vody
- 100 ml teplého mlieka
- 100 g jogurtu
- 100 ml rastlinného oleja
- 1 vajce
- 1 čajová lyžica soli
- 540 g hladkej múky
- 50 g zmäknutého masla
- Tvaroh na plnenie
Postup prípravy:
- V miske zmiešajte 2 lyžice cukru, sušené droždie, teplú vodu, teplé mlieko, jogurt, olej a vajce. Dobre premiešajte.
- Pridajte múku a soľ, a spracujte cesto do kompaktnej formy. Prikryte ho a nechajte kysnúť po dobu jednej hodiny.
- Rozdeľte cesto na 16 rovnakých častí a tvarujte ich do guľôčok veľkosti mandarínky.
- Každú guľku roztlačte rukami, vyvaľkajte na ovál a potrite zmäknutým maslom a tvarohom.
- Narežte cesto do polovice na tenké pásiky a stočte ho do rožteka alebo navrstvite obľúbenú plnku a potom stočte.
- Na plech položte papier na pečenie a naukladajte rožteky vedľa seba. Prikryte ich bavlnenou utierkou a nechajte podkysnúť po dobu 15-20 minút.
- Potrite rožteky vyšľahaným vajíčkom a pečte v predhriatej rúre pri teplote 185 °C po dobu 15-20 minút.
Video recept:
Tento recept na maslové rožteky z bieleho jogurtu je jednoduchý, rýchly a výsledok je jednoducho úžasný. Dobrú chuť!
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Vynikajúce sladké rožteky s náplňou: Z jedného vajíčka mi vyšli 2 plné plechy!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Jednoduché Rýchle a Chutné
