Rýchle Domino sušienky na Vianoce prinášajú chuť detstva a atmosféru sviatkov. Tento jednoduchý recept je ideálny, ak chcete pripraviť chutné sušienky ako od babičky.
Rýchle Domino sušienky na Vianoce oživia každú sviatočnú chvíľu svojou jemnou, maslovou chuťou a lahodnou textúrou. Recept, ktorý pochádza z kuchyne mojej babičky, je jednoduchý a zvládnuteľný aj pre začínajúcich pekárov. Stačí len pár bežne dostupných ingrediencií a za krátky čas pripravíte sušienky, ktoré sú mäkké, chutné a dokonale vianočné. Tieto Domino sušienky sú výborné nielen ku káve či čaju, ale aj ako darček pre blízkych alebo súčasť sviatočného stola. Pripravte si tento recept a nechajte pečivo domovom rozvoniavať.
Ingrediencie:
- 170 g masla (3/4 šálky)
- 160 g práškového cukru (1 1/4 šálky)
- 1,5 lyžica oleja
- 1 1/8 lyžičky prášku do pečiva
- 1,5 ml vody
- 320 g hladkej múky (2 1/2 šálky)
- 1 lyžica kukuričného škrobu
- 2 lyžice kakaa
- 1/2 lyžičky vanilkovej esencie
Postup prípravy:
- Maslo nechajte zmäknúť pri izbovej teplote, následne pridajte práškový cukor a jemne premiešajte stierkou, až kým zmes nebude hladká a nadýchaná.
- V samostatnej miske zmiešajte vodu a prášok do pečiva a pridajte ju k maslovo-cukrovej zmesi.
- Postupne pridávajte po častiach múku, zľahka miešajte aby sa cesto spojilo.
- Rozdeľte cesto na dve časti. Do jednej časti pridajte kukuričný škrob a jemne premiešajte.
- Do druhej časti pridajte kakao a vanilkovú esenciu a následne premiešajte tak, aby bolo cesto rovnomerne zafarbené.
- Každú časť cesta rozvaľkajte na tenký valček a rozdeľte ich na menšie časti, podľa toho aké veľké sušienky chcete.
- Striedavo ukladajte kúsky svetlého a tmavého cesta, aby ste vytvorili vzor.
- Jemne vrstvite cesto, aby sa spojili do jedného veľkého kvádra.
- Zabaľte kváder do fólie a nechajte ho chladiť v približne 15 minútach.
- Po vychladení cesta nakrájajte na plátky a uložte ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečte sušienky v predhriatej rúre na 170 °C približne o 14–16 minút, kým okraj nezačne jemne zlatnúť.
- Následne sušienky môžete podávať a vychutnávať s kávou alebo čajom.
Tipy:
- Na prípravu použite mäkké maslo, ktoré sa ľahšie zapracuje a využíva jemnú štruktúru sušienok.
- Pred vykrajovaním sušienok cesto chvíľu schlaďte, aby sa s ním lepšie pracovalo.
- Ak chcete extra chrumkavú textúru, sušienky pečte o niečo dlhšie, kým okraje jemne nezlatnú.
- Na ozdobenie sušienok môžete použiť práškový cukor alebo ich jemne namáčať do čokolády.
- Uchovávajte sušienky vo vzduchotesnej nádobe, aby zostali dlhšie čerstvé a voňavé.
Video recept:
Tieto Domino sušienky na Vianoce vám prinesú spomienky na deti a chuť sviatočných chvíľ. S týmto jednoduchým receptom si môžete získať ich jemnú masovú chuť v kruhu rodiny.
Súvisiace články:
Mini vianočné čokoládky: Sladká pochúťka k poobednej kávičke
Vianočné Rafaelo guličky z 3 ingrediencií: Recept, ktorý miluje celá naša rodina!
Tradičné linecké koláčiky s jahodovým džemom: Jednoduchý recept na vianočné pečivo!
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála COCO-NAHDbyDhan