Rýchle a jednoduché: 5-minútové muffiny s čokoládou

Dnes vám predstavíme rýchly a jednoduchý recept na 5-minútové muffiny s čokoládou. Tieto muffiny sú ideálne na raňajky, popoludňajšiu kávu alebo čaj, alebo ako sladká pochúťka kedykoľvek počas dňa.

Na prípravu tohto receptu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

1 vajce
100 g kryštálového cukru
8 g vanilkového cukru
Štipka soli
75 ml rastlinného oleja
100 ml mlieka
180 g polohrubej múky
8 g prášku do pečiva
Čokoláda
Čokoládové kvapky na ozdobenie
Voliteľné: čokoládová poleva, mandľové lupienky

5-minútové muffiny s čokoládou – Postup prípravy:

Začnite tým, že si do veľkej misy rozbijete jedno vajíčko.
K vajíčku pridajte 100 gramov kryštálového cukru, 8 gramov vanilkového cukru a štipku soli. Tieto ingrediencie potom dôkladne vyšľahajte, až kým sa cukor úplne nerozpustí a zmes sa nestane hladkou.
Do vajíčkovej zmesi potom primiešajte 75 mililitrov rastlinného oleja. Olej pomaly pridávajte a za stáleho miešania ho úplne zapracujte do zmesi.
Keď je olej úplne zapracovaný, pridajte do zmesi 100 mililitrov mlieka a opäť dôkladne premiešajte.
Nakoniec do zmesi zapracujte 180 gramov polohrubej múky zmiešanej s 8 gramami prášku do pečiva. Múku pridávajte postupne a za stáleho miešania, aby ste vytvorili hladké a jednotné cesto.
Teraz si pripravte formu na muffiny. Do každého otvoru vložte papierový košíček.
Do každého košíčka potom nalejte polievkovú lyžicu pripraveného cesta.
Na vrch cesta v košíčkoch uložte dve tabličky čokolády.
Čokoládu potom zalejte trochou cesta, aby bola úplne skrytá.
Na vrch cesta potom naukladajte čokoládové kvapky.
Formu s muffinami potom vložte do predhriatej rúry a pečte pri teplote 175 °C približne 15 minút, alebo kým nie sú muffiny pekné zlatohnedé.
Keď sú muffiny hotové, vyberte ich z rúry a nechajte ich trochu vychladnúť. Potom ich môžete ešte dozdobiť čokoládovou polevou a mandľovými lupienkami pre extra chrumkavosť a chuť.

Prajeme vám dobrú chuť!

Dúfame, že vám tento recept na 5-minútové muffiny s čokoládou prinesie radosť z varenia a chutné jedlo na stôl. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa tohto receptu, neváhajte nás kontaktovať. Tešíme sa na vás v ďalších receptoch!