Máte chuť na jednoduché a zároveň chutné jedlo? Vyskúšajte recept na pečené kuracie horné stehná s medovo-horčicovou marinádou a paprikou. Táto kombinácia chutí vás zaručene dostane!
Pečené kuracie horné stehná sú klasikou, ktorú si zamiluje každý. V tomto recepte sa snúbi chuť šťavnatého kuracieho mäsa s lahodnou medovo-horčicovou marinádou a sladkou paprikou. Príprava je jednoduchá a výsledok stojí za to! Vyskúšajte tento recept a presvedčte sa sami, aké lahodné kuracie stehná si môžete pripraviť aj doma.
Ingrediencie:
- Kuracie horné stehná: 4 ks
- Koreniny na mäso: Soľ, čierne korenie, sladká paprika (1 lyžička), suchý cesnak (1/2 lyžičky)
- Marináda:
- Sójová omáčka: 2 lyžice
- Horčica: 1 lyžička
- Med: 1 lyžička
- Zelenina:
- Červená paprika: 1 ks
- Žltá paprika: 1 ks
- Olivový olej: Na polevu
- Petržlenová vňať: Na ozdobu
Postup prípravy:
- Príprava marinády:
- V miske zmiešajte sójovú omáčku, horčicu, med, sladkú červenú papriku, suchý cesnak, soľ a čierne korenie.
- Kuracie stehná dobre obalte touto marinádou a nechajte odležať aspoň 15 – 20 minút, aby sa chute spojili.
- Príprava zeleniny:
- Červenú a žltú papriku nakrájajte na pásiky.
- Do zapekacej misky vložte nakrájanú papriku, osoľte, okoreňte a pridajte trochu olivového oleja.
- Kombinovanie:
- Na papriky naukladajte marinované kuracie stehná.
- Ak zostane marináda, polejte ňou mäso a zeleninu.
- Pečenie:
- Zapekaciu misku vložte do rúry predhriatej na 180 °C.
- Pečte približne 45 – 50 minút, kým je mäso prepečené a zelenina mäkká.
- Podávanie:
- Po upečení posypte jedlo nasekanou petržlenovou vňaťou.
- Podávajte s ryžou, zemiakmi alebo ako samostatný pokrm.
Dobrú chuť! 🥘🍗
Tipy:
- Pre intenzívnejšiu chuť nechajte kuracie stehná marinovať v chladničke aspoň hodinu, ideálne cez noc.
- Ak nemáte radi sladkú papriku, môžete ju nahradiť inou zeleninou, napríklad cuketou alebo baklažánom.
- Počas pečenia stehná občas podlejte výpekom, aby zostali krásne šťavnaté.
- Podávajte s ryžou, pečenými zemiakmi alebo sviežim šalátom.
Video recept:
Veríme, že si na pečených kuracích horných stehnách s medovo-horčicovou marinádou a paprikou pochutíte. Tento recept je ideálny pre každú príležitosť a zaručene poteší vaše chuťové poháriky.
Viac receptov nájdete tu:
Šťavnaté kuracie stehná so zemiakmi z jedného plechu: Skutočne fantastické!
Kuracie stehná na pive s cesnakom – Jednoduchý a neodolateľne chutný recept
Kuracie stehná s ryžou na smotane – Jednoduchá večera z jednej panvičky
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
