Nepečené tiramisu guľôčky z 5 surovín – hotový dezert máš na stole za menej ako dve minúty

Name: Nepečené tiramisu guľôčky z 5 surovín
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Ingredients: 120 g dlhých cukrárskych piškót; 100 g mascarpone; 50 ml silného espressa; 40 g práškového cukru; 3 PL nesladeného kakaa ((na obalenie)); 2 PL čokoládovej nátierky z lieskových orieškov ((voliteľné))

Publikované 5. marca 2026, 06:12

Krémové nepečené tiramisu guľôčky z piatich surovín pripravíš presne za dve minúty. Tento overený postup robíme pravidelne zo základných zásob v komore.

Ochutnajte aj:Stačia 2 banány a smotana: Táto banánová pena je ľahká, krémová a hotová raz-dva Stačí kelímok jogurtu a múka: Za 15 minút máte na stole to najlepšie ku káve

2 minCelkom

2 minPríprava

10 kusovPorcie

ĽahkáNáročnosť

Varenie/Pečenie0 min

Vhodné prerýchly dezert pre nečakanú návštevu

Príprava dopreduáno – dajú sa urobiť deň vopred a uskladniť v chlade

Skladovaniev chladničke v uzavretej nádobe 3 dni

Tip na podávanieso šálkou silného espressa

Potrebujeme

120 g dlhých cukrárskych piškót
100 g mascarpone
50 ml silného espressa
40 g práškového cukru
3 PL nesladeného kakaa (na obalenie)
2 PL čokoládovej nátierky z lieskových orieškov (voliteľné)

Postup prípravy

Cukrárske piškóty rozmixuj v kuchynskom robotre na jemný prach.
Do rozmixovaných piškót pridaj práškový cukor, mascarpone a uvarenú kávu.
Všetko spolu dôkladne premiešaj, kým nevznikne jednotná a tvarovateľná hmota.
Ruky si navlhči čistou vodou, vlhkosť zabráni prilepeniu cesta na dlane.
Z pripravenej zmesi tvaruj malé guľôčky s priemerom približne tri centimetre.
Do stredu každej guľôčky môžeš urobiť jamku a vložiť pol lyžičky čokoládovej nátierky.
Hotové guľôčky vyvaľkaj v nesladenom kakau, kým nie sú rovnomerne pokryté.
Dezert podávaj okamžite, alebo ho vlož na 15 minút do chladničky.

Videorecept

Tipy a skladovanie

Guľôčky naberajú plnú chuť kávy po hodine odpočinku v chlade.
Práškový cukor pred pridaním do zmesi preosej cez jemné sitko.
Ak je hmota príliš suchá, pridaj do misky ešte jednu čajovú lyžičku uvarenej kávy.
Hotové kusy ulož do uzatvárateľnej sklenenej nádoby a umiestni ich do chladničky.

Variácie

Detská verzia – kávu nahraď rovnakým množstvom instantného kakaového nápoja s mliekom.
Ovocná verzia – do stredu guľôčky vlož namiesto čokoládovej nátierky kúsok čerstvej maliny.

Časté otázky

Môžem použiť jemný tvaroh namiesto mascarpone?
Jemný tvaroh obsahuje viac vody ako mascarpone. Pri jeho použití pridaj o 20 gramov piškót viac, hmota si tak udrží pôvodnú hustotu.

Dá sa použiť bezkofeínová káva?
Áno, bezkofeínové espresso nahrádza v tomto recepte klasickú kávu v rovnakom pomere. Do zmesi nalej presne 50 mililitrov tekutiny.

OHODNOŤTE RECEPT