Search

Neobyčajný tvarohový koláč – Mega krémový, nič podobné ste ešte neochutnali!

Neobyčajný tvarohový koláč
Neobyčajný tvarohový koláč

Obsah receptu

Už ste niekedy ochutnali tvarohový koláč taký krémový, že sa vám rozplýval na jazyku? Tento výnimočný koláč je jemný, lahodný a taký ľahký, že si ho zamilujete! Tajomstvom jeho dokonalosti je čas a teplota pečenia. Vyskúšajte ho a už nebudete chcieť piecť žiadny iný!

Tento tvarohový koláč nie je len obyčajný cheesecake. Je výnimočný svojou krémovou textúrou, bohatou chuťou a tajomstvom, ktoré sa skrýva v jeho príprave.

Tajomstvom je čas a teplota pečenia. Pomalé pečenie pri nízkej teplote dodáva cheesecakeu jeho jedinečnú jemnosť a krémovosť.

Ak hľadáte recept na cheesecake, ktorý je neodolateľný a zaručene ohúri celú rodinu, tento recept je pre vás ten pravý!

Neobyčajný tvarohový koláč

Ingrediencie:

Na spodok:

  • 200 g sušienok
  • 120 g masla

Plnka:

  • 1 kg tvarohu
  • 5 vajec
  • 3 lyžice hladkej múky
  • 1 lyžička vanilkového cukru
  • 1 šálka cukru
  • 1 šálka smotany na šľahanie (250 ml)

Na vrch:

  • 400 g smotany na šľahanie (izbovej teploty)
  • 3 lyžice cukru

Postup prípravy:

  1. Sušienky rozdrvte v mixéri na jemný prášok. Ak nemáte mixér, dajte sušienky do vrecka a rozdrvte ich tĺčikom alebo valčekom.
  2. Pridajte rozpustené a vychladnuté maslo a premiešajte, kým nebudú mať konzistenciu vlhkého piesku.
  3. Sušienkovú hmotu dajte na dno tortovej formy a zatlačte ju lyžičkou alebo rukou.
  4. Pomocou mixéra vymiešajte tvaroh, cukor a vanilkový cukor do hladka.
  5. Pridajte múku a pokračujte v mixovaní.
  6. Po jednom pridávajte vajcia a mixujte cca 0,5 minúty po každom vajci.
  7. Nakoniec pridajte smotanu na šľahanie a chvíľku miešajte, kým sa suroviny nespoja.
  8. Hmotu vylejte na sušienkový základ a vložte do rúry predhriatej na 170 stupňov na 15 minút.
  9. Znížte teplotu na 110 stupňov a pečte 1,5 hodiny.
  10. Smotanu s cukrom vyšľahajte a nalejte na vrch torty.
  11. Pečte ďalších 15 minút pri 110 stupňoch.
  12. Cheesecake chlaďte v rúre s pootvorenou rúrou a potom ho nechajte aspoň 8 hodín (najlepšie cez noc) v chladničke.

Neobyčajný tvarohový koláč – Video recept

Tento tvarohový koláč je skutočne výnimočný a neodolateľný. Jeho krémová textúra a lahodná chuť vás očaria. Neváhajte a vyskúšajte ho!

Súvisiace články

Výborný tvarohový krémeš: Tento kolac jedia anjeli v nebi!

Tvarohové mámenie s broskyňami: Super chutný tvarohový koláč pripravený za 15 minút

Svieži nepečený zákusok s lahodným tvarohovým krémom a pomarančovým želé!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Domáce jedlo

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty