Search

Najlepšia príloha na zimu: Nakladané rajčiny s kapustou a mrkvou

Nakladané rajčiny
Nakladané rajčiny

Obsah receptu

Predstavujem vám recept na nakladané rajčiny s kapustou a mrkvou, ktorý je nielen výživný, ale aj nesmierne chutný. Táto príloha je ideálna pre chladné zimné dni a určite si ju zamilujete!

Recept na nakladané rajčiny s kapustou a mrkvou:

Ingrediencie:

  • 100 g kryštálového cukru (približne 1 šálka)
  • Lyžica kuchynskej soli
  • Pol šálky octu s 9% koncentráciou
  • 3 guľôčky čierneho korenia
  • 3 kúsky klinčekov
  • 3 bobule nového korenia
  • Čerstvé bylinky podľa vlastného výberu
  • 1 stredne veľká hlávka kapusty (zhruba 1,2 kg)
  • 2 stredné mrkvy
  • 3 sladké papriky
  • 1 celá hlávka cesnaku
  • 7-8 kg čerstvých paradajok

Postup:

  1. Kapustu a mrkvu nastrúhame a zmiešame spolu s nakrájanou paprikou.
  2. Do čistého pohára uložíme na dno zelené bylinky (Ja som dala petržlenovú vňať), potom paradajky a na ne kapustovo-mrkvovú zmes. Tento postup opakujeme, až kým pohár nie je plný.
  3. Do každého pohára pridáme soľ, cukor, ocot a korenie a doplníme vodou až po vrch.
  4. Poháre uzavrieme a sterilizujeme ich 12-13 minút od bodu varu.

Nakladané rajčiny s kapustou a mrkvou sú skutočným zimným pokladom. Táto príloha je ideálna na zimné obdobie, keď si chceme dopriať niečo výnimočné a domáce. Je to skvelý spôsob, ako si vychutnať chuť leta aj počas chladných mesiacov!

Video recept:

Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️

Ďakujeme, že ste si prečítali tento recept až do konca. Ak sa vám páčil, podporte nás tým, že ho budete zdieľať na sociálnych sieťach a pošlete ho svojim priateľom. Ak máte svoje vlastné varianty tohto receptu, neváhajte nám ich poslať. Tešíme sa na vaše nápady a fotky!

Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept Nakladané rajčiny s cibuľou bez zavárania: V zime po otvorení pohára leto na tanieri!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Вкусно Просто и Доступно

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty