Máte chuť na niečo sladké a neodolateľné? Vyskúšajte recept na najchutnejší čokoládový koláčik, ktorý si zamilujete.
Hľadáte recept na dezert, ktorý ohromí vašich hostí a zároveň uspokojí vaše chuťové poháriky? Predstavujeme vám recept na najchutnejší čokoládový koláčik, ktorý v sebe spája lahodnú čokoládu, jemný krém a kávovú arómu. Tento koláčik je skutočným čokoládovým snom, ktorý prekoná všetky vaše očakávania. Pripravte sa na explóziu chutí!
Ingrediencie:
- 60 g cukru
- 50 g kakaa
- Vanilín (podľa chuti)
- 50 ml oleja
- 120 ml mlieka
- 100 g hladkej múky
- 8 g prášku do pečiva
- 100 ml instantnej kávy
- 400 ml šľahačkovej smotany (200 ml na krém + 200 ml na polevu)
- 1 polievková lyžica Nutelly
- 100 g tmavej čokolády
Postup prípravy:
- Príprava cesta:
- V miske zmiešajte cukor, kakao, vanilín, olej a mlieko. Dobre premiešajte, aby vznikla hladká zmes.
- Pridajte hladkú múku a prášok do pečiva a znovu premiešajte, aby ste získali hladké cesto.
- Cesto vylejte do sklenenej misky vymazanej maslom a uhladte.
- Pečenie:
- Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 20 minút.
- Po upečení koláč polejte 100 ml instantnej kávy a nechajte vychladnúť.
- Príprava krému:
- Vyšľahajte 200 ml šľahačkovej smotany dotuha. Pridajte polievkovú lyžicu Nutelly a dobre premiešajte.
- Krém rovnomerne natrite na vychladnutý koláč a vložte ho na 20 minút do chladničky.
- Príprava polevy:
- Zohrejte 200 ml šľahačkovej smotany (neprivádzajte k varu) a pridajte 100 g tmavej čokolády. Miešajte, kým sa čokoláda úplne nerozpustí.
- Touto čokoládovou polevou polejte vrch dezertu.
- Dokončenie:
- Nechajte dezert vychladnúť v chladničke, aby poleva stuhla. Potom môžete dezert podávať.
Dobrú chuť! Tento čokoládovo-kávový dezert je skvelý na každú príležitosť.
Tipy:
- Pre intenzívnejšiu čokoládovú chuť použite kvalitnú horkú čokoládu s vysokým obsahom kakaa.
- Ak nemáte radi Nutellu, môžete ju v kréme nahradiť iným orieškovým maslom alebo ju úplne vynechať.
- Pred podávaním nechajte koláčik aspoň hodinu vychladnúť v chladničke, aby poleva stuhla a chute sa prepojili.
- Koláčik môžete ozdobiť čerstvým ovocím, šľahačkou alebo čokoládovými hoblinkami.
- Ak chcete koláčik ešte viac vylepšiť, môžete do cesta pridať nasekané orechy alebo kúsky čokolády.
Video recept:
Veríme, že si tento recept na najchutnejší čokoládový koláčik zamilujete a stane sa vaším obľúbeným. Prajeme vám príjemné pečenie a dobrú chuť!
Súvisiace články:
Snový čokoládový koláč s tvarohom a čučoriedkami: Jeden kúsok a nebudete chcieť prestať
Šťavnatý čokoládový koláč z ovsených vločiek: Bez múky a cukru, ideálny na každý deň
Expresný banánovo-čokoládový koláč – Jednoduchý recept z 3 ingrediencií
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Rýchle dezerty 89
