Search

Lahodné čokoládovo-karamelové guľôčky – Najchutnejší dezert na Vianoce!

čokoládovo-karamelové guľôčky
Čokoládovo-karamelové guľôčky

Obsah receptu

Máte chuť na niečo sladké a neodolateľné? Pripravte si tieto fantastické čokoládovo-karamelové guľôčky, ktoré sa doslova rozplývajú na jazyku. Ich príprava je jednoduchšia, než by ste si mysleli!

Tieto čokoládovo-karamelové guľôčky sú perfektným dezertom pre každú príležitosť. Ich kombinácia chrumkavých sušienok, jemného karamelu a lahodnej čokolády je jednoducho neodolateľná. Guľôčky sú skvelým doplnkom ku káve alebo čaju a zaručene potešia každého maškrtníka.

Ingrediencie:

  • 200 g (1 šálka) cukru
  • 1 lyžička medu
  • 250 g (1,25 šálky) horúcej smotany (33 % tuku)
  • 75 g (1/3 šálky) masla
  • 100 g nesolených arašidov
  • 200 g čokolády
  • 200 g sušienok

Postup prípravy:

  1. V hrnci roztopte cukor na karamel spolu s lyžičkou medu, za stáleho miešania.
  2. Do karamelu pridajte horúcu smotanu a dobre miešajte, kým sa zmes nespojí.
  3. Pridajte maslo a dôkladne premiešajte, kým sa úplne nerozpustí.
  4. Prelejte karamel do misky a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
  5. Nesolené arašidy nakrájajte na drobno a pripravte si ich na neskoršie použitie.
  6. Po vychladnutí karamel vyšľahajte do krémovej konzistencie a vložte do mrazničky na 40 minút.
  7. Čokoládu nakrájajte na drobno a rozpustite vo vodnom kúpeli.
  8. Formičky vymažte rozpustenou čokoládou a dajte ich na 15 minút stuhnúť do chladničky.
  9. Krém vyberte z mrazničky, znovu ho vyšľahajte a naplňte ním formičky.
  10. Do stredu každej formičky vložte kúsky arašidov a prikryte ich sušienkami.
  11. Nechajte formičky odstáť v chladničke aspoň 2 hodiny.
  12. Po vychladnutí ozdobte čokoládou a posypte zvyšnými arašidmi.

Dobrú chuť! 😊

Tipy:

  1. Ak nemáte radi arašidy, môžete ich nahradiť inými orechmi, napríklad mandľami alebo lieskovcami.
  2. Pre intenzívnejšiu chuť karamelu môžete pridať štipku soli.
  3. Guľôčky môžete ozdobiť aj strúhaným kokosom, čokoládovými hoblinami alebo nasekanými pistáciami.
  4. Ak chcete, aby boli guľôčky ešte krémovejšie, pridajte do karamelu lyžicu mascarpone.
  5. Guľôčky skladujte v chladničke, aby si zachovali svoju konzistenciu a chuť.

Video recept:

Veríme, že si na týchto čokoládovo-karamelových guľôčkach pochutíte rovnako ako my. Sú skvelým dezertom pre každú príležitosť a ich príprava vám zaberie len chvíľku. Neváhajte a vyskúšajte tento recept ešte dnes!

Viac vianočných receptov nájdete tu:

Vianočné maslové esíčka – Rýchle a jednoduché vianočné pečivo

Vianočné punčové rezy – Klasika, ktorá na Vianoce nesmie chýbať!

Recept na vianočný dezert Kinder vajíčko: Robím ho každé Vianoce!

Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Najlepšie recepty

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty