Jednoduchý orechový koláč ku káve je perfektnou voľbou na chvíle pohody. Tento šťavnatý a veľmi chutný dezert si získa každého, kto miluje spojenie orechov a sladkého pečiva.
Jednoduchý orechový koláč ku káve je ideálny dezert, keď chcete rýchlo pripraviť niečo sladké a výnimočné. Je šťavnatý, veľmi chutný a vďaka orechom dokonale zasýti. Skvelo sa hodí na stretnutia s priateľmi, rodinné oslavy alebo len tak k rannej šálke kávy.
Ingrediencie:
Na cesto:
- 1 vajce
- 180 g cukru
- 100 ml oleja
- 200 ml mlieka
- 150 g hladkej múky
- 10 g prášku do pečiva
- 10 g vanilkového cukru
- 50 g mletých vlašských orechov
Poleva:
- 250 ml mlieka
- 8 lyžíc cukru
- 125 g masla
- 100 g čokolády na varenie
- 230 g mletých vlašských orechov
Na ozdobu:
- Hrubo nasekané vlašské orechy
Postup prípravy:
1. Príprava cesta:
- Do misky pridajte vajce, mlieko, olej a cukor, premiešajte, kým sa ingrediencie spoja.
- Prisypte preosiatu múku, prášok do pečiva, vanilkový cukor a mleté vlašské orechy. Vymiešajte hladké cesto.
- Cesto vylejte do formy s rozmermi 27×18 cm, ktorú ste vymastili maslom alebo vyložili papierom na pečenie.
2. Pečenie:
- Rúru predhrejte na 200 °C.
- Koláč pečte približne 25-30 minút alebo kým nebude povrch zlatohnedý. Skontrolujte špáradlom, či je koláč prepečený.
3. Príprava polevy:
- Do hrnca nalejte mlieko, pridajte cukor, maslo a čokoládu na varenie.
- Na miernom plameni zohrievajte, kým sa všetko nerozpustí, pričom zmes pravidelne miešajte.
- Keď je zmes hladká, pridajte mleté orechy a dobre premiešajte.
4. Dokončenie koláča:
- Upečený koláč vyberte z rúry a nechajte mierne vychladnúť.
- Polevu rovnomerne vylejte na koláč a uhlaďte ju stierkou.
- Povrch posypte hrubo nasekanými orechmi.
5. Chladenie:
- Koláč nechajte úplne vychladnúť, aby poleva stuhla.
- Môžete ho umiestniť na chvíľu do chladničky.
Servírovanie:
Koláč nakrájajte na kúsky a podávajte k čaju alebo káve.
Dobrú chuť! 🍫🌰
Tipy:
- Použite čerstvé a kvalitné orechy, ktoré koláču dodajú výraznú chuť.
- Cesto miešajte jemne, aby ostalo nadýchané a koláč nebol príliš hutný.
- Na vrch koláča môžete pridať štipku škorice alebo nastrúhanú čokoládu pre extra chuť.
- Ak máte radi šťavnatejšie koláče, pridajte do cesta lyžicu medu alebo trošku strúhaného jablka.
- Koláč skladujte v uzavretej nádobe, aby si udržal svoju čerstvosť aj na druhý deň.
Videorecept:
Jednoduchý orechový koláč ku káve je recept, ktorý si zamilujete pre jeho šťavnatosť a výnimočnú chuť. Vyskúšajte ho ešte dnes a potešte svojich blízkych.
Vyskúšajte aj:
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od Kuchyňa Emily
