Kto by odolal kombinácii jabĺk, čokolády a kyslej smotany? Tento fantastický koláčik s názvom Jablkový víchor , inšpirovaný z YouTube, je jednoduchý na prípravu, no vo výsledku je naozaj fantastický. Upravila som si ho podľa vlastnej fantázie a výsledok všetkým chutil. Ak hľadáte niečo výnimočné, čo poteší vaše chuťové bunky, tento recept je pre vás ako stvorený.
Recept na fantastický koláčik Jablkový víchor:
Ingrediencie:
- 5 ks jablko
- 625 g polohrubá múka (2 a 1/2 hrnčeka)
- 250 g kryštálový cukor (1 hrnček)
- 250 ml mlieko (1 hrnček)
- 125 ml rastlinný olej (1/2 hrnčeka)
- 2 ks vajcia
- 2 lyžičky škorice
- 2-3 lyžice kakao
- 1 bal. vanilkový cukor
- 1 lyžička jedlá soda
- 1 bal. prášok do pečiva
- Na potretie: podľa chuti džem
- Na polevu: 2 kelímky kyslá smotana, 2 bal. čokoláda
- Na posypanie: Strúhaná čokoláda
Postup prípravy:
- Očistite jablká a nastrúhajte ich na hrubom strúhadle.
- V miske zmiešajte všetky suroviny pre cesto – múku, cukor, mlieko, olej, vajíčka, vanilku, škoricu, kakao, sódu bikarbónu a prášok do pečiva.
- Pridajte nastrúhané jablká a dôkladne premiešajte.
- Cesto prelejte na plech s rozmermi 30×40 cm (dno predtým vymažte olejom) a pečte v rúre predhriatej na 180°C približne 30 minút.
- Po upečení potrite vrch koláča džemom.
- Na polevu rozpustite čokoládu vo vodnom kúpeli a nechajte ju mierne vychladnúť. Potom zmiešajte s kyslou smotanou a natriete na koláč.
- Nakoniec posypte strúhanou čokoládou.
Video recept:
Tento fantastický jablkový koláčik je skutočným víchorom chutí. Kombinácia jabĺk, čokolády a kyslej smotany vytvára harmonický celok, ktorý si zamilujete pri prvom ochutnaní. Ideálny na rôzne oslavy alebo len tak k popoludňajšej kávičke.
Vyskúšajte aj náš ďalší recept na Svieži jablkový koláč s vanilkovým pudingom: Tento babičkin recept ohromil každého!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála layla jawad channel
