Hľadáte recept na letný koláčik bez lepku? Vyskúšajte tento náš dokonalý bezlepkáč: U nás doma ho zbožňujú všetci!

Vyskúšajte tento zdravý a dokonalý bezlepkáč, koláč s chia semienkami, broskyňami a čučoriedkami. Ideálny dezert pre tých, ktorí preferujú bezlepkové a bezlaktózové možnosti.

Koláč s chia semienkami, broskyňami a čučoriedkami je lahodný dezert, ktorý poteší všetkých milovníkov zdravých sladkostí. Jednoduchá príprava a bohatá chuť vás určite nadchnú.

Dokonalý bezlepkáč

Ingrediencie:

2 polievkové lyžice chia semienok
6 polievkových lyžíc vody
125 g masla
Sladidlo podľa chuti
100 ml kokosového mlieka
135 g mandľovej múky
1 lyžička prášku do pečiva
1 broskyňa
50 g čučoriedok
1 polievková lyžica kokosového cukru

Postup prípravy:

Chia semienka zmiešajte s vodou a nechajte postáť 15 minút, kým nevytvoria gélovú konzistenciu.
Tortovú formu vysteľte papierom na pečenie.
V miske vymiešajte maslo so sladidlom, až kým nebude zmes hladká a krémová.
Pridajte chia zmes a dobre premiešajte.
K zmesi pridajte kokosové mlieko, preosiatu mandľovú múku a prášok do pečiva. Všetko dôkladne premiešajte.
Broskyňu nakrájajte na tenké plátky.
Pripravené cesto nalejte do formy a rovnomerne rozotrite.
Na vrch cesta poukladajte plátky broskyne a čučoriedky.
Posypte vrch koláča kokosovým cukrom.
Pečte v rúre predhriatej na 160°C približne 50-55 minút, kým nebude koláč zlatistý a prepečený.
Nechajte koláč vychladnúť vo forme.
Ozdobte koláč kokosom a podávajte.

Tipy:

Namiesto broskýň môžete použiť iné sezónne ovocie, ako sú maliny alebo marhule.
Pre extra chuť môžete do cesta pridať trochu citrónovej alebo pomarančovej kôry.
Koláč uchovávajte v chladničke, aby zostal čerstvý dlhšie.

Dokonalý bezlepkáč – Video recept:

Tento dokonalý bezlepkáč, koláč s chia semienkami, broskyňami a čučoriedkami je perfektným dezertom pre každú príležitosť. Zdravé ingrediencie a jednoduchá príprava z neho robia ideálnu voľbu pre rodinné oslavy aj každodenné pochutnanie.