Fantastický sypaný banánový koláč s mascarpone: Najlepší koláč na svete, ktorý musíte vyskúšať!

Hľadáte perfektný dezert, ktorý je zároveň lahodný a jednoduchý na prípravu? Nehľadajte ďalej ako tento fantastický sypaný banánový koláč s mascarpone! S jemným banánovým krémom a chrumkavou drobenkou je to koláč, ktorý si zamiluje celá rodina.

Užite si kúsok raja s týmto úžasným banánovým koláčom s mascarpone. Sladké banány, lahodný krém a chrumkavá posýpka – to je kombinácia, ktorá vás očarí.

Sypaný banánový koláč s mascarpone

Potrebujeme:

6 vajec (pri izbovej teplote)
230 g cukru
1 štipka soli
30 g masla
20 g kakaa na varenie
2 čajové lyžičky prášku do pečiva
130 g hladkej múky
120 g škrobu

Krém:

500 g mascarpone
400 ml studenej smotany
120 g cukru
2 balíčky zahusťovača na šľahačku
3-5 banánov
50 g čokoládových hobliek

Postup prípravy:

Predhrejte rúru na 180°C a pripravte si plech, ktorý vysteliete papierom na pečenie.
V miske vyšľahajte vajcia s cukrom a soľou, kým zmes nebude jemná a penivá.
Postupne pridávajte preosiaté suché zložky do vaječnej zmesi a miešajte do hladka.
Nakoniec pridajte roztopené maslo a opäť dôkladne premiešajte.
Pripravené cesto vylejte rovnomerne na plech a pečte v predhriatej rúre približne 35 minút alebo dozlatista.
Po upečení nechajte tortu úplne vychladnúť. Keď je torta vychladnutá, prekrojte ju na dva pláty, pričom spodný plát by mal byť hrubší.
Pre prípravu krému: V miske zmiešajte mascarpone s cukrom. Pridajte šľahačkovú smotanu a zahusťovač a šľahajte, kým nevznikne hustý krém. Nakoniec ručne vmiešajte čokoládové hobliny.
Banány olúpte a rozkrojte na polovicu pozdlžne. Uložte ich na spodný, hrubší plát torty.
Na banány nanesiete pripravený krém a rovnomerne ho rozotrite.
Vrchný, tenší plát torty rozdrobte a posypte ním vrch torty s krémom.

Dobrú chuť!

Banánový koláč s mascarpone – Video recept:

Tento banánový koláč s mascarpone je jednoducho neodolateľný. Je to perfektný dezert na akúkoľvek príležitosť, či už oslavujete sviatok alebo si len chcete vychutnať niečo sladké.