Search

Domáci smotanový syr: Len mlieko a citrónová šťava a mám zásobu na týždeň! V obchode ho už nekupujem

smotanový syr
smotanový syr

Obsah receptu

Vždy som hľadal jednoduchý a chutný recept na domáci smotanový syr, a keď som objavil tento, bol som nadšený. Tento recept je tak jednoduchý, že ho môže pripraviť každý, a výsledok je tak lahodný, že už nemám potrebu kupovať smotanový syr v obchode.

Recept na domáci smotanový syr:

Ingrediencie:

  • 1 l mlieka (odporúčame použiť z automatu alebo priamo od farmára)
  • 4 PL citrónovej šťavy na liter mlieka
  • soľ

Postup prípravy:

  1. Mlieko vlejeme do hrnca a zohrejeme ho na sporáku.
  2. Keď začne mlieko vrieť, varíme ho ešte chvíľku.
  3. Postupne pridávame citrónovú šťavu a miešame.
  4. Až mlieko zmení farbu na svetložltú a vytvorí sa srvátka, vypneme sporák.
  5. Pomocou sitka oddeľujeme pevnú časť od srvátky a zberáme ju do misky. (Rada: Srvátku nevyhadzujte, môžete ju využiť v iných kuchárskych kreáciách.)
  6. Získaný syr vložíme do mixéra, pridáme trochu soli a srvátky (alebo môžete pridať aj olivový olej alebo smotanu) a všetko dôkladne zmiešame.
  7. Po dokončení mixovania syr prenesieme do vhodnej nádoby.

Video recept:

Tento domáci smotanový syr je tak jednoduchý na prípravu a zároveň tak chutný, že už nemám potrebu chodiť do obchodu pre smotanový syr. Je ideálny na raňajky, olovrant alebo večeru. Určite ho vyskúšajte a presvedčte sa sami o jeho výnimočnosti. Dobrú chuť!

Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️

Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Cuketovo-mrkvová pomazánka: Fičíme na nej celé leto a stále sa jej nevieme nabažiť!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Mehmet Akif Çınar

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty