Publikované 30. apríla 2026, 18:31
Tieto domáce chia krekry si obľúbite pre ich jednoduchosť. Na prípravu vám stačia len dve základné suroviny a trochu vody. Sú prirodzene bezlepkové, neobsahujú vajíčka a vďaka pomalšiemu pečeniu si zachovávajú cenné živiny. Ideálny chrumkavý snack k syrom či obľúbenej nátierke.
Ochutnajte aj:Stačí naliať na panvicu - syrové placky z tekutého cesta bez kysnutia a bez mieseniaCesto len zamiešaš a leješ na panvicu - najrýchlejšie cesnakové placky bez čakania
25 minCelkom
10 minPríprava
15 minVarenie
2Porcie
ĽahkáNáročnosť
Vhodné prerýchly snack, zdravé pohostenie
Príprava dopreduáno, dajú sa upiecť vopred
Skladovaniev uzavretej dóze pri izbovej teplote do 5 dní
Tip na podávanies brusnicovým džemom a syrom brie
Hlavná surovinachia semienka a ovsené vločky
Potrebujeme
- 40 g chia semienok
- 120 ml vody
- 100 g bezlepkových ovsených vločiek (rozmixovaných na prášok)
Postup prípravy
- V miske zmiešajte chia semienka s vodou. Nechajte zmes chvíľu postáť, kým nevznikne hustý gél, ktorý celé cesto prepojí.
- Do väčšej misy nasypte na prášok rozmixované ovsené vločky a pridajte pripravený chia gél.
- Najprv všetko premiešajte lyžicou a následne rukami vypracujte mierne lepivé cesto.
- Cesto preložte medzi dva hárky papiera na pečenie a vyvaľkajte ho do tvaru tenkého obdĺžnika.
- Pomocou noža naznačte na vyvaľkanom ceste štvorce. Nemusíte ich úplne oddeľovať, stačí urobiť jemné zárezy, aby sa po upečení dali ľahko lámať.
- Pečte v rúre predhriatej na 170 °C približne 15 minút. Táto teplota pomáha zachovať v semienkach omega-3 mastné kyseliny.
- Po upečení a vychladnutí krekry jednoducho polámte pozdĺž naznačených zárezov a môžete servírovať.
Videorecept
Variácie
- Namiesto ovseného prášku z rozmixovaných vločiek môžete použiť aj rovnaké množstvo mandľovej múky. Krekry budú o niečo bohatšie na tuky a získajú jemný orieškový nádych.
OHODNOŤTE RECEPT
