Search

Afganská omeleta – Najlepšie jedlo zo zemiakov a vajec, ktoré musíte vyskúšať! Jednoduché, lacné a chutné!

Afganská omeleta
Afganská omeleta

Obsah receptu

Afganská omeleta je chutné a sýte jedlo, ideálne pre raňajky alebo večeru. Tento jednoduchý recept kombinuje zemiaky, cibuľu, paradajky a vajcia s pikantným korením.

Afganská omeleta predstavuje skvelú voľbu pre rýchlu a chutnú prípravu jedla. Základom tejto omelety sú zemiaky, ktoré sa opečú s cibuľou a paradajkami, dochutené korením a čili. Pridaním vajec vznikne sýte a vyvážené jedlo. Tento recept na afganskú omeletu je jednoduchý a ponúka možnosť prispôsobiť si ho podľa vlastných chutí. Príprava je nenáročná a výsledok vždy chutný.

Ingrediencie:

  • 5 zemiakov
  • 1 cibuľa
  • Paradajky (podľa chuti)
  • 4 vajcia
  • Soľ, korenie, čili paprička
  • Olej na smaženie
  • Petržlenová vňať

Postup prípravy:

1️⃣ Príprava zemiakov:

  • Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
  • Na panvici rozohrejeme olej a zemiaky opražíme približne 10 minút, kým začnú hnednúť.

2️⃣ Pridanie cibule:

  • Cibuľu nakrájame nadrobno a pridáme k zemiakom.
  • Prikryjeme a dusíme 5 – 7 minút, aby zmäkla.

3️⃣ Dochutenie:

  • Pridáme nakrájané paradajky, soľ, korenie a čili papričku podľa chuti.
  • Premiešame a necháme variť, kým sú zemiaky úplne mäkké.

4️⃣ Pridanie vajec:

  • Do zmesi rozbijeme vajcia a osolíme ich.
  • Prikryjeme a varíme, kým vajcia dosiahnu požadovanú konzistenciu.

5️⃣ Podávanie:

  • Posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a podávame teplé.

Dobrú chuť! 🥔🍳🍅😊

Tipy:

  1. Pre pikantnejšiu chuť môžete pridať viac čili papričky alebo štipku kajenského korenia.
  2. Ak nemáte čerstvé paradajky, môžete použiť aj konzervované.
  3. Namiesto petržlenovej vňate môžete použiť koriander.
  4. K omelete sa hodí čerstvý chlieb alebo pita chlieb.
  5. Zemiaky je vhodné pred smažením osušiť, aby sa lepšie opekali.

Video recept:

Afganská omeleta je výborným príkladom toho, ako sa dajú z jednoduchých surovín pripraviť chutné a sýte jedlá. Tento recept na afganskú omeletu je skvelou voľbou pre každého, kto hľadá rýchly a chutný spôsob, ako si pripraviť jedlo.

Vyskúšajte aj:

Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.


Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od Ricette Fresche

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty