Pripravte si zdravé kurkumové latte, ktoré vás nielen zahreje v chladných dňoch, ale aj podporí vaše zdravie vďaka účinkom kurkumínu. Toto lahodné latte je plné chuti a kurkumínu, ktorý má protizápalové a antioxidačné vlastnosti. Kardamón a čili v latte dodávajú extra chuť a podporujú zdravie.
Kurkumové latte je jednoduchý a rýchly recept, ktorý zvládne každý. Je to skvelý spôsob, ako si dopriať šálku kávy s trochou zdravia navyše.
Zdravé kurkumové latte
Ingrediencie:
- 1 dcl kokosového mlieka
- 1 ČL kokosového oleja
- 1 ČL kurkumy
- 1 dcl uvarenej kávy (z kávovaru)
- Vyšľahaná pena alebo šľahačka na ozdobu
- Štipka kurkumy, čili a kardamónu (z hotového balenia)
Postup prípravy:
- V malej nádobe zmixujte kokosové mlieko, kokosový olej a kurkumu pomocou tyčového mixéra.
- Zmes prelejte do pohára.
- Pridajte uvarenú kávu a dôkladne zamiešajte.
- Na povrch nápoja pridajte vyšľahanú penu alebo šľahačku.
- Vrch posypte štipkou kurkumy s čili a kardamónom.
Tipy:
- Ak nemáte kokosové mlieko, môžete použiť mandľové alebo sójové mlieko.
- Pre pikantnejšiu chuť pridajte štipku kajenského korenia.
- Kurkumové latte si môžete vychutnať teplé alebo studené.
Kurkumové latte – Účinky pre zdravie
Skombinovanie kávy s kurkumou a doplnenie o kardamón a čili prináša rad zdravotných výhod. Kurkumín, hlavná účinná zložka kurkumy, sa vstrebáva efektívnejšie v prítomnosti tuku a tekutiny, čo zvyšuje jeho protizápalové účinky.
Kardamón, považovaný za jedno z najstarších korení, prispieva k udržaniu zdravého trávenia a srdca, a tiež ponúka protizápalové vlastnosti.
Čili, bohaté na kapsaicín, môže mať preventívne účinky proti rakovinovým ochoreniam, znižovať hladinu krvného cukru pri diabete a podporovať chudnutie. Táto zmes korení tak môže poskytnúť komplexnú podporu pre zdravie pri pravidelnom užívaní.
Kurkumové latte je chutný a zdravý nápoj, ktorý si môžete vychutnať kedykoľvek počas dňa. Je to skvelý spôsob, ako sa zahriať v chladných dňoch a podporiť svoje zdravie.
Súvisiace články:
Maková low carb torta s krémom z mascarpone s jahodami: Vhodná aj pre diabetikov
Zdravý čokoládovo-avokádový krém s ovocím: perfektná maškrta pre celú rodinu
Čučoriedkové muffiny s mascarpone krémom: Zdravší recept s mandľovou múkou a bez cukru
Recept pre Vás s láskou napísala pani Janka z Varíme a pečieme s láskou
