Veľkonočné zajačiky z vajíčok: Najmilšia sviatočná dekorácia, ktorú zvládnete za pár minút

Chcete tento rok oživiť obloženú misu? Pripravte si s nami veľkonočné zajačiky z vajíčok. Táto jednoduchá jedlá dekorácia si vyžaduje iba zopár základných surovín a prinesie na sviatočný stôl hravú atmosféru, ktorú ocenia nielen deti.

Potrebujeme

Postup prípravy

1. Vopred uvarené a úplne vychladnuté vajcia ošúpte. Ak chcete, aby zajace na tanieri pevne stáli, mierne zrežte ich spodnú širšiu časť do roviny.
2. Čerstvú mrkvu nakrájajte na tenké kolieska. Z nich následne nožom vyrežte podlhovastý tvar zajačích uší.
3. Do vrchnej, špicatej časti vajíčka urobte nožom malé zárezy. Do nich opatrne zasuňte pripravené mrkvové uši tak, aby pevne držali.
4. Do vajíčka jemne zatlačte dve guľôčky celého čierneho korenia, ktoré vytvoria oči.
5. Z mrkvy odrežte malý kúsok v tvare trojuholníka. Urobte do vajíčka malý otvor a vložte ho ako nos.
6. Zo stoniek petržlenovej vňate narežte krátke kúsky. Zapichnite ich po stranách nosa, čím vytvoríte fúzy.
7. Hotové zajace ihneď podávajte ako hravú súčasť veľkonočnej obloženej misy.

Videorecept

Tipy a skladovanie

• Pozor pri konzumácii: Nezabudnite pred jedením vybrať celé čierne korenie. Slúži primárne na dekoráciu a pri rozhryznutí je veľmi výrazné a štipľavé.
• Zapojte deti: Skladanie zajačikov je veľmi jednoduchá a bezpečná aktivita. Prípravu mrkvy nechajte na dospelých, samotné zdobenie zvládnu aj najmenší.
• Farbenie: Pre ešte pestrejší stôl môžete vajíčka vopred ošúpať a namočiť na pár hodín do vody zafarbenej šťavou z cvikly. Zajace tak získajú jemne ružový nádych.

Časté otázky

Môžem zajačiky pripraviť deň vopred?

Áno, vajcia si môžete uvariť a ošúpať deň vopred a uskladniť v chladničke. Samotné zdobenie mrkvou a vňaťou však odporúčame robiť tesne pred podávaním, aby zelenina neobschla a nestratila svieži vzhľad.

Čím môžem nahradiť čierne korenie na oči?

Ak sa obávate, že by niekto zjedol zrnko korenia, môžete oči vytvoriť z malých kúskov čiernej olivy alebo použiť jedlú fixku.