Veľkonočné košíčky s citrónovým krémom: Tieto vynikajúce koláčiky vždy zmiznú zo stola ako prvé!

Hľadáte recept na lahodný a osviežujúci dezert, ktorý je ideálny na Veľkú noc? Nehľadajte ďalej! Tieto košíčky s citrónovým krémom sú ľahké, nadýchané a plné chuti. Krém je lahodne kyslý a perfektne dopĺňa sladké cesto. Košíčky sú jednoduché na prípravu a zvládne ich aj začínajúci kuchár.

Vychutnajte si tieto lahodné košíčky s citrónovým krémom s celou rodinou. Sú ideálne na veľkonočné posedenie alebo ako sladká maškrta kedykoľvek počas dňa.

Veľkonočné košíčky s citrónovým krémom

Ingrediencie:

1 vajce
80 g cukru
80 ml slnečnicového oleja
kôra z jedného citróna
180 g hladkej múky
5 g prášku do pečiva

Krém:

400 ml mlieka
1 žĺtok
4 lyžice cukru
8g vanilkového cukru
2 lyžice kukuričného škrobu
Šťava z polovice citróna

Postup prípravy:

V hlbšej mise vyšľaháme vajce s cukrom. Následne pridáme olej a nastrúhanú citrónovú kôru a všetko dôkladne premiešame.

Postupne vmiešavame múku zmiešanú s práškom do pečiva, až kým nezískame hladké cesto.

Cesto rozdelíme do košíčkov. Povrch cesta jemne popicháme vydličkou a pečieme v predhriatej rúre na 180°C približne 25-30 minút.

Počas pečenia košíčkov si pripravíme citrónový krém: V hrnci zmiešame mlieko, žĺtok, cukor, vanilkový cukor a kukuričný škrob. Túto zmes varíme na miernom ohni za stáleho miešania, až kým nezískame hustý krém. Krém odstavíme z ohňa, pridáme citrónovú šťavu a dôkladne premiešame.

Upečené košíčky naplníme pripraveným citrónovým krémom a necháme vychladnúť.

Pred podávaním košíčky posypeme práškovým cukrom.

Prajeme vám dobrú chuť!

Veľkonočné košíčky s citrónovým krémom – Video recept:

Tieto košíčky s citrónovým krémom sú určite hitom na každej veľkonočnej oslave. Sú chutné, svieže a ľahko sa pripravujú. Vyskúšajte ich a sami sa presvedčíte!