Tento recept na Turecké pečené zemiaky s cesnakom je ideálny pre všetkých, ktorí hľadajú jednoduchý, ale zároveň výnimočný spôsob, ako pripraviť zemiaky. S použitím jednoduchých ingrediencií a krok-za-krokom postupom je tento recept ideálny aj pre kuchárske začiatočníky.
Recept na Turecké pečené zemiaky s cesnakom:
Ingrediencie:
- 2 veľké zemiaky
- 1 čajová lyžička soli
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 100 ml oleja (najlepšie olivového)
- 3 vetvičky rozmarínu
- 3 strúčiky cesnaku
- Malá hrstka nasekanej petržlenovej vňate
Postup prípravy:
- Očistite zemiaky a nakrájajte ich na kocky.
- Naplňte hrniec vodou, pridajte soľ a nechajte ju zovrieť.
- Do vriacej vody pridajte prášok do pečiva. Tento trik zabezpečí, že zemiaky budú po upečení jemné vo vnútri a chrumkavé na povrchu.
- Povarte zemiaky v tejto vode približne 10 minút.
- Na panvici si osmažte nasekaný rozmarín a prelisovaný cesnak v oleji. Olej potom precedte.
- Do tohto oleja pridajte predvarené zemiaky a dobre ich premiešajte.
- Zemiaky rozložte na plech vyložený papierom na pečenie.
- Pečte ich v predhriatej rúre pri 200 °C približne 20 minút.
- Počas pečenia zemiaky otočte, aby boli chrumkavé zo všetkých strán.
- Na záver pridajte nasekanú petržlenovú vňať a dobre premiešajte.
Video recept:
Tento recept je skvelým spôsobom, ako oživiť obyčajné pečené zemiaky. S kombináciou cesnaku, rozmarínu a petržlenovej vňate sa stávajú neodolateľnou pochúťkou. Určite vyskúšajte!
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Strúhané zemiaky so syrom a šunkou: Chutnejšie ako hranolky, večera hotová za 10 minút!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Yemek.com
