Tento svieži šalát z čínskej kapusty a tuniaka je ideálnym riešením, keď potrebujete rýchle a ľahké jedlo bez varenia. Hotový ho máte do piatich minút a vďaka chrumkavej zelenine v kombinácii s bielkovinami z ryby vás spoľahlivo zasýti ako rýchly obed alebo svieža večera.
5 minCelkom
5 minPríprava
2Porcie
ĽahkáNáročnosť
Vhodné prerýchly obed, ľahkú večeru, studenú kuchyňu
Príprava dopredunie – podávajte ihneď, aby zelenina nestratila chrumkavosť
Skladovaniev chladničke maximálne do druhého dňa, ale kapusta môže zmäknúť
Tip na podávanies čerstvým celozrnným pečivom
Hlavná surovinatuniak, čínska kapusta
Potrebujeme
- 300 g čínskej kapusty
- 200 g cherry paradajok
- 160 g tuniaka v konzerve (vo vlastnej šťave alebo v oleji)
- 1/2 šalátovej uhorky
- 1 malý zväzok jarnej cibuľky (približne 20 až 30 g)
- 2 PL olivového oleja
- soľ
- mleté čierne korenie
Postup prípravy
- Čínsku kapustu umyte a nakrájajte na tenké rezance. Preložte ju do väčšej misy.
- Uhorku nakrájajte na menšie štvrťky alebo plátky a cherry paradajky rozrežte na polovice. Pridajte ich do misy ku kapuste.
- Jarnú cibuľku nasekajte nadrobno a primiešajte k zelenine.
- Tuniaka sceďte, zbavte ho prebytočnej tekutiny alebo oleja a pridajte do šalátového základu.
- Šalát osoľte, okoreňte mletým čiernym korením a polejte olivovým olejom.
- Všetko spolu dôkladne premiešajte a ihneď podávajte.
Videorecept
Tipy a skladovanie
- Ak použijete tuniaka v oleji, môžete ubrať z množstva pridávaného olivového oleja.
- Pre lepšiu a sviežejšiu chuť odporúčame šalát pokvapkať čerstvou citrónovou šťavou.
- Šalát servírujte ihneď po premiešaní. Ak ho necháte dlho stáť, kapusta po osolení pustí vodu a stratí svoju prirodzenú chrumkavosť.
OHODNOŤTE RECEPT
