Sirup zo smrekových výhonkov je liečivý poklad, ktorý si môžete jednoducho pripraviť sami. Smrekové výhonky sú známe svojimi mnohými zdravotnými výhodami, vrátane podpory vitality dýchacích ciest, miernenia svalovej a nervovej bolesti a poskytovania miernych protizápalových účinkov.
Smrekové výhonky – Zber a Príprava
Výhonky, ktoré sú zdrojom vitamínu C, karotenoidov a minerálov, sa zbierajú okolo prvých dvoch májových týždňov. Pri zbere sa vždy zamerajte sa na nižšie vetvičky a na stromčeky, ktoré si navzájom tienia.
Recept na Sirup zo smrekových výhonkov
Na prípravu sirupu zo smrekových výhonkov budete potrebovať smrekové výhonky, cukor a kolieska citrónu. Výhonky opláchnite, nechajte odkvapkať a vo vrstvách ich ukladajte do uzatvárateľného pohára. Na každú 5 cm vrstvu výhonkov nasypete cukor a zakryjete kolieskami citrónu. Takto pokračujte až do vrchu pohára, za každou vrstvou zatlačte. Nechajte odležať pri izbovej teplote 6 týždňov a často pretriasajte. Nakoniec scedíte a skladujte dobre uzavreté v sklade. Pri kašli alebo ako prevenciu užívajte 1 lyžičku denne alebo na ochutenie mierne vychladeného čaju.
Smrekové výhonky – Ďalšie Využitie
Okrem prípravy sirupu môžete výhonky využiť aj ako koreninu k rybe alebo mäsu, v šaláte, smoothie či polievke. Z výhonkov si môžete pripraviť aj smrekovú tinktúru, čaj, vodu, inhalačný odvar alebo mazanie na boľavé svalstvo.
Dôležité Upozornenie
Smrekové výhonky, smrekový sirup a iné produkty z nich by ste mali užívať maximálne po dobu 5 týždňov alebo len občasne. Pokiaľ ste tehotná alebo kojíte, výhonky radšej vynechajte.
Smrekový sirup a iné produkty zo smrekových výhonkov sú skutočným darom prírody. Sú nielen chutné, ale aj mimoriadne prospešné pre naše zdravie. Vďaka jednoduchému receptu, ktorý sme pre vás pripravili, si môžete sirup pripraviť sami doma a využiť tak všetky jeho výhody. Nezabudnite však na zodpovedný prístup k prírode pri zbieraní smrekových výhonkov a vždy dodržiavajte odporúčané dávkovanie pri ich konzumácii.
Video recept:
Zdieľajte tento recept na sociálnych sieťach a pošlite ho svojim priateľom! Ak máte svoje vlastné varianty tohto receptu, neváhajte nám ich poslať. Tešíme sa na vaše nápady a fotky!
Obrázok od Leopictures z Pixabay
