Prestala som kupovať jahodový džús: z kila jahôd máte svieži džbán za pár minút

Domáca jahodová limonáda je dokonalým letným osviežením, ktoré si pripravíte za pár minút. Z čerstvých jahôd, citróna a vody vytvoríte lahodný domáci džús plný ovocnej chuti, pri ktorom presne viete, čo pijete. Odporúčame podávať s kockami ľadu.

Rýchly prehľad:

• Príprava: 10 min | Tepelná úprava: 0 min | Celkom: 10 min
• Porcie: 4
• Náročnosť: Ľahká
• Vhodné pre: osvieženie počas teplých dní, posedenie na terase
• Príprava dopredu: áno
• Skladovanie: v chladničke, spotrebujte do 2-3 dní
• Tip na podávanie: dobre vychladené s kockami ľadu a lístkami mäty
• Hlavná surovina: jahody

Potrebujeme

Postup prípravy

1. Do veľkej sklenenej misy nastrúhajte kôru z jedného dobre umytého citróna.
2. K nastrúhanej kôre vytlačte citrónovú šťavu a pridajte kryštálový cukor.
3. Zmes miešajte metličkou, kým sa cukor úplne nerozpustí.
4. Umyté a odstopkované jahody vložte do mixéra a rozmixujte na hladké pyré.
5. Hotové jahodové pyré vlejte do misy k pripravenej citrónovej zmesi a metličkou krátko premiešajte.
6. Nakoniec prilejte vodu a všetko dôkladne spojte do jednotného nápoja.
7. Hotový džús prelejte do džbánu a môžete ihneď podávať.

Videorecept

Tipy a skladovanie

• Množstvo cukru si jednoducho prispôsobte podľa toho, aké sladké sú samotné jahody.
• Ak preferujete úplne čistý nápoj bez drobných zrniečok, môžete jahodové pyré pred zmiešaním s vodou prepasírovať cez jemné sitko.
• Pre dospelých môžete túto sviežu limonádu obohatiť o trochu bieleho rumu alebo vodky.