Najlepšie Silvestrovské pagáče podľa našej babičky, nezostane z nich ani jeden!

Najlepšie Silvestrovské pagáče podľa našej babičky, nezostane z nich ani jeden!

Vstúpte do sveta vôní a chutí s našimi zemiakovými pagáčmi podľa receptu našej babičky! Tieto Silvestrovské pagáče sú nielen mäkké a nadýchané, ale aj spojením tradičných chutí s rodinnou pohodou. Objavte recept, ktorý prebudí spomienky na detstvo a stane sa hviezdou vášho Silvestrovského stola.

Oslávte posledný deň v roku štýlovo s našimi Silvestrovskými pagáčmi! Tento jednoduchý, no vynikajúci recept vám ukáže, ako pripraviť pagáče, ktoré sú tak dokonale mäkké a chutné, že z nich nezostane ani jeden. Pridajte k vašim oslavám kúsok tradície a užite si nezabudnuteľné chvíle s rodinou a priateľmi.

Ingrediencie:

  • 40 dkg zemiakov (hmotnosť už očistených)
  • 500 g hladkej múky
  • 10 dkg masla alebo margarínu
  • 10 dkg masti
  • 2 žĺtky (alebo jedno celé vajce)
  • 1 dkg soli
  • 2,5 dkg čerstvého droždia (7 g sušeného)
  • 1/2 šálky mlieka
  • štipku cukru
  • 1 vajce na vymastenie

Postup prípravy:

  1. Uvarené a nakrájané zemiaky pretlačíme do hlbokej misy s múkou.
  2. V pohári s mliekom nadrobíme droždie, pridáme cukor a dôkladne zamiešame.
  3. K zemiakovej zmesi v mise pridáme žĺtky, tuk, zmäknuté maslo, soľ a predpripravený kvások. Všetko dobre zamiešame rukou a vymiesime hladké cesto.
  4. Cesto preložíme na pomúčenú pracovnú podložku a ešte raz vymiesime. Vytvarujeme z neho guľu a premiestnime späť do misy. Prekryjeme napríklad utierkou a necháme kysnúť, až kým nezdvojnásobí svoj objem.
  5. Kysnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej podložke na hrúbku približne jedného prsta. Nožom do cesta spravíme jemné zárezy pozdĺž celej dĺžky. Pomocou okrúhlej formičky vykrajujeme z cesta kruhy a ukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
  6. Pagáče potrieme rozšľahaným vajíčkom a plech vložíme do predhriatej rúry na 200°C. Pečieme ich približne 20 minút, alebo kým nezískajú krásnu zlatistú farbu.

Dobrú chuť!

Silvestrovské pagáče – video recept

Silvestrovské pagáče podľa našej babičky sú viac než len chutným pokrmom – sú mostom k spomienkam, tradíciám a rodinným hodnotám. Tento recept vás prenesie do čias minulých a prinesie vám chuť, ktorú si zamilujete. Vyskúšajte tento jedinečný recept a nechajte sa uniesť vlnou neodolateľných vôní a chutí.

Súvisiace články

Mäkkučké pagáče zo syra a kyslej smotany: najlepšie, aké som kedy jedla

Neodolateľné mäkkučké pagáče z kyslej smotany prekonajú všetko, čo ste doteraz skúšali!

Fantastické domáce CUKETOVÉ PAGÁČE: Sú nesmierne chutné a pritom úplne jednoduché!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála drzý


Súvisiace príspevky

Šialene dobré kuracie rezne v smotanovo-horčicovej omáčke: Zabudnite na mastné vyprážané rezne, tento recept si zamilujete!

Šialene dobré kuracie rezne v smotanovo-horčicovej omáčke: Zabudnite na mastné vyprážané rezne, tento recept si zamilujete!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Kuracie rezne v smotanovo-horčicovej omáčke sú ideálnym jedlom pre tých, ktorí si chcú pochutnať na niečom výnimočnom a zároveň jednoduchom na prípravu. Tento recept je skvelou alternatívou k tradičným vyprážaným rezňom a je plný chutí, ktoré si zamilujete. Neviete, čo pripraviť na […]

Zdravý šalát z čínskej kapusty: Jedzte koľko chcete a schudnite! Žiadne diéty!

Zdravý šalát z čínskej kapusty: Jedzte koľko chcete a schudnite! Žiadne diéty!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Chcete si vychutnať chutný šalát a zároveň schudnúť? Vyskúšajte tento zdravý šalát z čínskej kapusty! Je plný vitamínov, minerálov a vlákniny, takže vás zasýti na dlhú dobu. A čo je najlepšie? Môžete ho jesť koľko chcete a nemusíte sa obávať žiadnych diét! […]

Dokonalá marináda na grilovanie: Mäso je plné chuti, jemné a vôbec nie vysušené. Vyskúšajte ju aj na stehienká alebo krídelká

Dokonalá marináda na grilovanie: Mäso je plné chuti, jemné a vôbec nie vysušené. Vyskúšajte ju aj na stehienká alebo krídelká

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Túžite po šťavnatom a chutnom grilovanom mäsku? S našou dokonalou marinádou bude vaše grilovanie nezabudnuteľné. Kuracie prsia budú plné chuti, jemné a vôbec nie vysušené. Táto marináda je rýchla, jednoduchá a zaručene ohromí vašich hostí. Objavte tajomstvo dokonalej marinády na grilovanie! Kombinácia […]

Šišky od babky Stanky: Overený recept na tie najlepšie šišky

Šišky od babky Stanky: Overený recept na tie najlepšie šišky

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Babkine šišky sú vždy tie najlepšie, však? Prinášame vám overený recept na nadýchané šišky od babičky Stanky, ktoré rozvoňajú celý dom a zaručene potešia celú rodinu. S naším podrobným receptom a praktickými tipmi hravo zvládnete prípravu týchto tradičných dobrôt. Prekvapte svojich blízkych […]

Už žiadne vyprážanie cukety! Vyskúšajte tento vynikajúci, jednoduchý a zdravý recept na pečenú cuketu

Už žiadne vyprážanie cukety! Vyskúšajte tento vynikajúci, jednoduchý a zdravý recept na pečenú cuketu

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Upečte si cuketu zdravšie a chutnejšie! Zabudnite na vyprážanie a vyskúšajte tento jednoduchý a zdravý recept na pečenú cuketu s cesnakom, údenou paprikou a syrom. Hľadáte inšpiráciu na ľahké a zdravé jedlo? Táto pečená cuketa je ideálnou voľbou pre každého, kto chce […]

Z cukety už nikdy nič iné: Skvelá večera hotová za 10 minút – Jednoduchý a rýchly recept!

Z cukety už nikdy nič iné: Skvelá večera hotová za 10 minút – Jednoduchý a rýchly recept!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Chcete pripraviť chutnú a rýchlu večeru za pár minút? Táto skvelá večera z cukety je pre vás ideálna! S jednoduchými ingredienciami a len 10 minútami času vytvoríte jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina. Prečítajte si náš návod, ako na to! Hľadáte rýchly […]


Google Správy: Daj nám ⭐