Najlepšie domáce slané tyčinky 

Najlepšie domáce slané tyčinky 

V dnešnom svete plnom kupovaných polotovarov vás naučíme, ako pripraviť najlepšie domáce slané tyčinky.

S týmto receptom na chrumkavé cesto budete mať možnosť očariť svojich blízkych svojimi kulinárskymi schopnosťami a ukázať, že najlepšie jedlo je to, ktoré je pripravené s láskou a starostlivosťou. Poďme teda na to!

INGREDIENCIE na najlepšie domáce slané tyčinky: 

  • 300 g hladká múka
  • 250 g maslo
  • 1 žĺtok
  • 100 ml voda
  • 2 PL ocot
  • 1 vajce na potretie
  • soľ, rasca alebo sézamové semienka na posypanie

INŠTRUKCIE: 

  • Začíname prípravou tvarohového cesta. Do veľkej misy si odložíme 100 gramov hladkej múky a pridáme 250 gramov masla. Premiešame do hladka, aby vytvorilo jednotný cesto.
  • Cesto vložíme do chladničky na chvíľu, aby maslo spevnelo a cesto sa stalo spracovateľným.
  • V druhej mise zmiešame 200 gramov hladkej múky, žĺtok, 100 ml vody, dve polievkové lyžice octu a jednu čajovú lyžičku soli.
  • Cesto vypracujeme do hladka. Pri vytváraní cesta nechajme stredovú časť cesta mierne hrubšiu – to pomôže pri tvorbe lístkov.
  • Maslové cesto vyberieme z chladničky a pridáme ho do cesta s múkou. Dôkladne premiešame. Upravené cesto vložíme opäť do chladničky, tentokrát na 15 minút.
  • Po uplynutí 15 minút cesto vyberieme a následne ho trikrát preložíme. Tu je veľmi dôležité dodržať presný postup a poradie skládania, aby sme dosiahli optimálnu chrumkavosť a lístkovitosť cesta.
  • Po zložení cesto vložíme znova do chladničky na 15 minút.
  • Tento postup (krok 7 a 8) opakujeme ešte dvakrát, pričom medzi jednotlivými fázami vždy cesto odpočíva v chladničke 15 minút.
  • Pred pečením cesto potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme soľou a rascou na chutný povrch.
  • Pečieme v predhriatej rúre na 230°C (446°F) po dobu 10 minút alebo do zlatohneda.

Video recept:

Zdieľajte tento recept na sociálnych sieťach a pošlite ho svojim priateľom! Ak máte svoje vlastné varianty tohto receptu, neváhajte nám ich poslať. Tešíme sa na vaše nápady a fotky!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Einfache Rezepte

Image by azerbaijan_stockers on Freepik


Súvisiace príspevky

Neodolateľne krémový ryžový puding: Chutný a jednoduchý na prípravu!

Neodolateľne krémový ryžový puding: Chutný a jednoduchý na prípravu!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchly a jednoduchý dezert, ktorý poteší celú rodinu? Vyskúšajte náš “Dokonale krémový ryžový puding”! Tento recept je hotový za 30 minút a zvládne ho aj začínajúci kuchár. Vďaka použitiu plnotučného mlieka alebo kokosového mlieka a javorového sirupu je puding bohato ochutený […]

Dokonalý steakový sendvič: Chrumkavý chlieb, šťavnatý steak a lahodná karamelizovaná cibuľa!

Dokonalý steakový sendvič: Chrumkavý chlieb, šťavnatý steak a lahodná karamelizovaná cibuľa!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na lahodný a sýty steakový sendvič, ktorý si zamilujete aj vy, aj vaši hostia? Vyskúšajte náš “Dokonalý steakový sendvič: Chrumkavý chlieb, šťavnatý steak a lahodná karamelizovaná cibuľa”! Vďaka tomuto receptu si pripravíte sendvič, ktorý je plný chuti a textúry, s […]

Dokonalé grécke souvlaki: Lahodné kuracie mäso na špajdli!

Dokonalé grécke souvlaki: Lahodné kuracie mäso na špajdli!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na chutné a jednoduché grilované jedlo, ktoré je ideálne pre letné posedenie s priateľmi? Vyskúšajte naše “Dokonalé grécke souvlaki”! Toto kuracie mäso na špajdli marinované v dokonalej zmesi olivového oleja, citrónovej šťavy, cesnaku a byliniek je plné chuti a zaručene […]

Mega jemný jahodový koláč s nadýchaným vanilkovým krémom bez želatíny

Mega jemný jahodový koláč s nadýchaným vanilkovým krémom bez želatíny

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Chcete pripraviť lahodný a osviežujúci dezert, ktorý zvládnu aj začiatočníci? Tento mega jemný jahodový koláč bez želatíny je pre vás ideálnou voľbou! S nadýchaným vanilkovým krémom, čerstvými jahodami a jednoduchým postupom si ho zamilujete vy aj vaši blízki. Tento koláč je nielen […]

Ľahučký ovocný dezert s vanilkovou šľahačkou a jahodami

Ľahučký ovocný dezert s vanilkovou šľahačkou a jahodami

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Tento rýchly a jednoduchý ovocný dezert je ideálny pre začiatočníkov v kuchyni! Spojte sladkú chuť jahôd, kiwi a banánov s jemnou vanilkovou šľahačkou a chrumkavými čokoládovými lupienkami. Dezert je nielen chutný, ale aj ľahko pripraviťeľný a osviežujúci. Ak hľadáte rýchly a jednoduchý […]

Neuveriteľne vláčne škoricové rolky: Jednoduchý recept na lahodnú pochúťku, ktorá poteší celú rodinu!

Neuveriteľne vláčne škoricové rolky: Jednoduchý recept na lahodnú pochúťku, ktorá poteší celú rodinu!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na lahodný a jednoduchý dezert, ktorý poteší celú rodinu? Vyskúšajte naše vláčne škoricové rolky! Vďaka tomuto receptu si upečiete nadýchané a voňavé rolky, ktoré sú plné škoricovej chuti. Vláčne škoricové rolky sú ideálne pre akúkoľvek príležitosť, či už chcete potešiť […]


Google Správy: Daj nám ⭐