Hľadáte recept, ktorý na vianočnom stole okamžite strhne všetku pozornosť? Tieto jedlé vianočné šišky sú absolútnym hitom sezóny. Vyzerajú ako skutočné, chutia famózne čokoládovo a na ich prípravu nepotrebujete rúru ani cukrárske skúsenosti.
Máte doma zvyšky korpusu alebo nestíhate piecť zložité koláče? Tento geniálny nápad zachráni každú situáciu. Do prípravy určite zapojte aj deti – ukladanie “šupiniek” ich bude baviť viac ako lepenie lineckého. Chcete vedieť, ako vykúzliť túto zasneženú nádheru za pár minút?
Rýchly prehľad
- Čo to je: Efektný nepečený dezert v tvare borovicových šišiek.
- Tajný trik: Obyčajné raňajkové cereálie vytvoria dokonalú ilúziu šupín.
- Cena/Čas: Lacné, hotové do 20 minút.
- Čas prípravy: 20 minút
- Čas tepelnej úpravy: 0 minút
- Počet porcií: 4 kusy
- Náročnosť: Veľmi jednoduché (vhodné pre začiatočníkov)
- Kalórie: cca 310 kcal / kus
- Trend: Virálny vianočný hit
Potrebujeme
- 175 g čokoládového koláča (môže byť brownie, muffin, piškótový korpus alebo aj rozdrvené maslové sušienky zmiešané s kakaom)
- 30 g smotanového syra (napr. Lučina, Philadelphia, Mascarpone)
- 120 g čokoládových raňajkových cereálií (tvar mušličky/lupienky – nepoužívajte kúsky čokolády, nedržali by tvar!)
- 1 PL práškového cukru (na zasneženie)
Postup prípravy
- Čokoládový koláč vložte do misky a rukami ho rozdrobte na veľmi jemné omrvinky.
- Pridajte smotanový syr a dôkladne premieste, kým nevznikne kompaktné a tvárne cesto (konzistencia ako plastelína).
- Hmotu rozdeľte na 4 rovnaké časti a z každej vytvarujte pevný kužeľ so širšou základňou (tvar stredu šišky).
- Do pripravených kužeľov začnite zapichovať čokoládové cereálie. Postupujte odspodu smerom nahor dookola tak, aby sa lupienky mierne prekrývali a vytvárali efekt otvorenej šišky.
- Hotové diela položte na tanier a cez sitko ich jemne poprášte práškovým cukrom, aby vyzerali ako čerstvo zasnežené.
Videorecept
Tipy na záver
- Ak je cesto príliš suché a drolí sa, pridajte ešte trochu smotanového syra alebo lyžičku masla.
- Pre dospelácku verziu môžete do cesta pridať kvapku rumu alebo vaječného likéru.
- Šišky skladujte v chladničke, aby spevneli a cereálie príliš nezvlhli.
Variácie
- Nutella verzia: Namiesto smotanového syra použite na spojenie cesta lieskovcový krém.
- Arašidové prekvapenie: Do stredu kužeľa ukryte lyžičku arašidového masla.
Časté otázky (FAQ)
Môžem šišky pripraviť deň vopred?
Áno, ale cereálie môžu v chladničke mierne zmäknúť. Najchrumkavejšie sú v deň prípravy, no vizuálne vydržia krásne aj 2-3 dni.
Aký koláč je najlepší?
Ideálny je hutný brownie alebo kakaová bábovka. Ak nemáte zvyšky, pokojne kúpte hotové čokoládové muffiny v obchode.
Čím nahradiť cereálie?
Môžete použiť aj mandľové lupienky a celú šišku potom namočiť do čokolády, ale je to pracnejšie. Cereálne mušličky sú najjednoduchšia voľba.
Tieto sladké šišky vyzerajú na podnose s vetvičkou ihličia absolútne luxusne a nikto neuverí, že ste ich “neupiekli” za pár minút.
Recept od last minute cake pre vás upravila a otestovala redakcia Varíme s Láskou.
Prajeme dobrú chuť! Vyskúšajte aj ďalšie overené recepty z našej kuchyne:
OHODNOŤTE RECEPT
