Marinované paradajky s paprikou sú skvelou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú chutnú a osviežujúcu prílohu. Tento recept je jednoduchý, rýchly a výsledok je vždy vynikajúci.
Marinované paradajky s paprikou sú ideálne ako príloha ku grilovanému mäsu, ale aj k iným jedlám. Vďaka jednoduchej príprave a osviežujúcej chuti si ich určite obľúbite.
Ingrediencie:
🕒 Čas prípravy:
- Príprava: 15 minút.
- Marinovanie: 30 minút.
- Celkový čas: 45 minút.
🥗 Zelenina:
- 800 g cherry paradajok (červené, žlté, oranžové).
- 200 g farebných paprík.
- 2 cibule.
🥄 Na marinádu:
- 7 PL oleja.
- 2 PL citrónovej šťavy.
- 1 plochá ČL soli.
- 2 ČL provensálskych bylín.
- 3 ČL medu.
Postup prípravy:
1️⃣ Príprava zeleniny:
- Paradajky umyjeme a nakrájame na štvrtiny.
- Papriky očistíme od semienok a nakrájame na kolieska.
- Cibuľu nakrájame na tenké pierka.
- Všetku zeleninu vložíme do veľkej misy.
2️⃣ Príprava marinády:
- Do malej misky nalejeme olej.
- Pridáme citrónovú šťavu, med, soľ a provensálske bylinky.
- Dôkladne premiešame, aby sa chute spojili.
3️⃣ Marinovanie:
- Zeleninu zalejeme pripravenou marinádou a dôkladne premiešame.
- Necháme odležať v chladničke aspoň 30 minút, aby sa chute prepojili.
4️⃣ Skladovanie a podávanie:
- Marinovaný šalát môžeme podávať hneď alebo ho preložiť do pohárov.
- Skladujeme v chladničke a spotrebujeme do 3 – 4 dní.
💚 Dobrú chuť! 🥗😋
Tipy:
1️⃣ Na dochutenie môžete pridať štipku čerstvo mletého čierneho korenia.
2️⃣ Ak chcete šalát pikantnejší, pridajte trochu nasekanej čili papriky.
3️⃣ Výborne sa hodí ako príloha ku grilovanému mäsu, pečeným zemiakom alebo sendvičom.
Video recept:
Marinované paradajky s paprikou sú skvelou voľbou pre každého, kto si chce vychutnať chutnú a zdravú prílohu. Tento recept je jednoduchý, rýchly a výsledok je vždy vynikajúci.
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od Obżarciuch
Ak sa vám tento recept páčil, podeľte sa oň so svojimi priateľmi – určite ich potešíte!
