Lahodná bravčová krkovička z pohára podľa receptu mojej starej mamy – neskutočná dobrotka!

Lahodná bravčová krkovička z pohára podľa receptu mojej starej mamy – neskutočná dobrotka!

Lahodná bravčová krkovička z pohára, pripravená podľa receptu mojej starej mamy, je skvostom domácej kuchyne, ktorý sa dá vychutnať kedykoľvek.

Pripravte si túto nezabudnuteľnú chutnú pochúťku, ktorú si môžete vychutnať dlhší čas – stačí jednoducho otvoriť pohár a vychutnať si kúsok domácej údeniny.

Lahodná bravčová krkovička z pohára – Ingrediencie:

  • 2 kg bravčovej krkovice
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 40 g soli na nakladanie
  • 2 čajové lyžičky sušeného libečka
  • 3 čajové lyžičky sušenej majoránky
  • Plochá čajová lyžička čierneho korenia

Postup prípravy:

Začneme tým, že mäso rozdelíme na kúsky, ktoré sa nám zmestia do pohárov. V mojom prípade som použil poháre s objemom približne 0,5 l s širokým hrdlom, aby sme mohli mäso ľahko vložiť do pohára a neskôr ho po uvarení ľahko vybrať. V mise zmiešame prelisovaný cesnak a všetky koreniny spolu so soľou na nakladanie. Mäso poriadne poobtáčame v tejto zmesi, zakryjeme a dáme na dva dni do chladničky.

Po tejto dobe mäso vyberieme a každý kúsok vložíme do pohára a necháme približne 1-1,5 cm miesta od vrchu. Poháre zavrieme a vložíme ich do hrnca vystlaného bavlnenou utierkou, zalejeme vodou do výšky približne 3/4 a varíme na miernom ohni približne 2 hodiny od momentu, kedy voda začne vrieť. Potom vypneme plyn a necháme v hrnci do úplného vychladnutia. Potom vychladnuté vložíme do chladničky, aby úplne stuhli.

Takéto poháriky môžu stáť v chladničke približne 1 mesiac – dlhšie som neskúšal, pretože sa rýchlo spotrebujú. Dobrú chuť 🙂

Video recept:

Táto bravčová krkovička v pohári je nielen skvelým spôsobom, ako si užiť chuť domácej údeniny kedykoľvek máte chuť, ale aj pripomenúť si krásne spomienky na strávené chvíle v kuchyni starej mamy. Je to perfektný doplnok k raňajkám alebo rýchlym večerám.

Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️

Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Domáci chlebík za 20 minút: Chutný a jednoduchý recept bez droždia


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Swojskie jedzonko


Súvisiace príspevky

Vynikajúca domáca Quesadilla s hovädzím mäsom a syrom: Rýchle a chutné jedlo pre celú rodinu!

Vynikajúca domáca Quesadilla s hovädzím mäsom a syrom: Rýchle a chutné jedlo pre celú rodinu!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchle a chutné jedlo, ktoré poteší celú rodinu? Vyskúšajte tieto vynikajúce domáce quesadilly s hovädzím mäsom a syrom! Sú plné chuti a pripravené za pár minút. Quesadilly sú skvelou voľbou pre obed, večeru alebo len tak ako snack. Môžete ich naplniť […]

Prírodné bravčové rezne s kukuricou podľa babky Stanky: Najlepší nedeľný obed!

Prírodné bravčové rezne s kukuricou podľa babky Stanky: Najlepší nedeľný obed!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vyskúšajte náš rodinný recept na prírodné bravčové rezne s kukuricou, ktorý zaručene poteší celú rodinu. Pripravte si nedeľný obed ako od babičky a užite si spoločné chvíle pri stole. Tento jednoduchý recept na prírodné rezne s kukuricou zvládne aj úplný začiatočník. S […]

Neodolateľne krémový ryžový puding: Chutný a jednoduchý na prípravu!

Neodolateľne krémový ryžový puding: Chutný a jednoduchý na prípravu!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchly a jednoduchý dezert, ktorý poteší celú rodinu? Vyskúšajte náš “Dokonale krémový ryžový puding”! Tento recept je hotový za 30 minút a zvládne ho aj začínajúci kuchár. Vďaka použitiu plnotučného mlieka alebo kokosového mlieka a javorového sirupu je puding bohato ochutený […]

Dokonalý steakový sendvič: Chrumkavý chlieb, šťavnatý steak a lahodná karamelizovaná cibuľa!

Dokonalý steakový sendvič: Chrumkavý chlieb, šťavnatý steak a lahodná karamelizovaná cibuľa!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na lahodný a sýty steakový sendvič, ktorý si zamilujete aj vy, aj vaši hostia? Vyskúšajte náš “Dokonalý steakový sendvič: Chrumkavý chlieb, šťavnatý steak a lahodná karamelizovaná cibuľa”! Vďaka tomuto receptu si pripravíte sendvič, ktorý je plný chuti a textúry, s […]

Dokonalé grécke souvlaki: Lahodné kuracie mäso na špajdli!

Dokonalé grécke souvlaki: Lahodné kuracie mäso na špajdli!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na chutné a jednoduché grilované jedlo, ktoré je ideálne pre letné posedenie s priateľmi? Vyskúšajte naše “Dokonalé grécke souvlaki”! Toto kuracie mäso na špajdli marinované v dokonalej zmesi olivového oleja, citrónovej šťavy, cesnaku a byliniek je plné chuti a zaručene […]

Neodolateľná domáca sekaná: Recept na šťavnatú a chutnú klasiku, ktorá poteší celú rodinu!

Neodolateľná domáca sekaná: Recept na šťavnatú a chutnú klasiku, ktorá poteší celú rodinu!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na dokonalú sekanú, ktorá je šťavnatá, chutná a jednoduchá na prípravu? Vyskúšajte náš recept na “Neodolateľnú domácu sekanú”! Táto sekaná je plná chuti vďaka hovädziemu mäsu, cibuli, cesnaku, kečupu, worčestrovej omáčke a bylinkám. Tajnou prísadou, ktorá túto sekanú pozdvihne na […]


Google Správy: Daj nám ⭐