Search

Kráľovské zapekané zemiaky so smotanou a syrom – jednoduché a veľmi chutné

Kráľovské zapekané zemiaky
Kráľovské zapekané zemiaky

Obsah receptu

Máte chuť na jednoduché, ale zároveň výnimočné jedlo? Vyskúšajte tento recept na kráľovské zapekané zemiaky so smotanou a syrom. Spojenie jemných zemiakov, lahodnej smotany a roztečeného syra si zamilujete.

Hľadáte recept na prílohu, ktorá ohromí vašich hostí? Alebo si chcete len tak dopriať chutné jedlo bez zbytočnej námahy? Kráľovské zapekané zemiaky so smotanou a syrom sú tou správnou voľbou. Vďaka jednoduchému postupu a dostupným ingredienciám ich zvládne pripraviť naozaj každý. Výsledok je však famózny – zemiaky sú krásne mäkké, prevoňané bylinkami a zaliate lahodnou smotanou so syrom.

Ingrediencie:

  • Zemiaky: 1 kg (očistené a nakrájané na plátky)
  • Soľ: podľa chuti
  • Maslo: na vymastenie pekáča
  • Čierne korenie: podľa chuti
  • Oregano: podľa chuti
  • Smotana na varenie (30-33%): 200 ml
  • Parmezán: podľa chuti (nastrúhaný)

Postup prípravy:

  1. Príprava zemiakov:
    • Zemiaky očistite, umyte a nakrájajte na tenké plátky.
    • Vložte ich do hrnca, zalejte vodou a pridajte štipku soli.
    • Varte vo vriacej vode približne 3 minúty. Potom ich sceďte a nechajte odkvapkať.
  2. Príprava pekáča:
    • Pekáč vymastite maslom, aby sa zemiaky neprichytili.
  3. Vrstvenie zemiakov:
    • Do pekáča naukladajte zemiaky vo vrstvách.
    • Každú vrstvu ľahko osoľte, okoreňte čiernym korením a pridajte štipku oregana.
  4. Zalievanie a syrová vrstva:
    • Zemiaky zalejte smotanou na varenie.
    • Vrch bohato posypte nastrúhaným parmezánom.
  5. Pečenie:
    • Pekáč vložte do predhriatej rúry a pečte pri teplote 180 °C približne 30 minút, alebo kým povrch nezíska zlatistú farbu a zemiaky nebudú mäkké.
  6. Servírovanie:
    • Zapekané zemiaky podávajte ako hlavné jedlo alebo prílohu k mäsu či rybám.

Dobrú chuť! 🥔🧄🧀

Tipy:

  1. Pre intenzívnejšiu chuť môžete do smotany pridať pretlačený cesnak.
  2. Ak nemáte radi parmezán, môžete ho nahradiť iným syrom podľa vlastnej chuti, napríklad mozzarellou alebo eidamom.
  3. Zemiaky môžete pred zapečením posypať aj na drobno nakrájanou slaninou alebo šunkou.
  4. Aby boli zemiaky rovnomerne zapečené, odporúčame ich nakrájať na približne rovnako hrubé plátky.
  5. Zapekané zemiaky môžete podávať samostatne ako hlavné jedlo, alebo ako prílohu k mäsu či rybám.

Video recept:

Veríme, že si tento recept na kráľovské zapekané zemiaky so smotanou a syrom zamilujete rovnako ako my. Je to skvelá voľba pre každú príležitosť, ktorá zaručene poteší vaše chuťové poháriky.

Viac receptov nájdete tu:

Lahodné sedliacke zemiaky: Obľúbený recept, ktorý robím pravidelne

Pečené zámocké zemiaky: Lahodné a neodolateľné, pripravujem ich stále!

Najchutnejšie pečené zemiaky: S cesnakom a maslom, pripravené bez námahy

Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty