Čokoládový koláč je klasika, ktorú milujú takmer všetci. Tento recept vám ukáže, ako si pripraviť jednoduchý čokoládový koláč so šľahačkovým krémom priamo z mixéra. Je to ideálny recept pre tých, ktorí hľadajú rýchly a jednoduchý spôsob, ako uspokojiť svoju chuť na čokoládu.
Recept na jednoduchý čokoládový koláč so šľahačkovým krémom:
Ingrediencie:
- 3 vajíčka
- 1 šalka cukru
- Štvrt šálky mlieka
- Polovička šálky rastlinného oleja
- Trocha vanilkového extraktu
- 1 a 1/2 šálky hladkej múky
- 3 lyžičky kakaa
- 1 lyžička kypriaceho prášku
- Krém:
- 2 a 1/2 lyžičky kakaa
- Štvrt šálky vlažnej vody
- Šľahačka (môže byť z prášku alebo smotana na šľahanie s pridaným cukrom)
- Poleva:
- Polovička pohára cukru
- Polovička šálky kakaa
- Polovička šálky mliečka
- Polovička pohára oleja
- Trocha vanilkového extraktu
Postup prípravy:
- Do mixéra vložte cukor, vajíčka, mliečko, olej a vanilkový extrakt. Všetko spolu dôkladne zmiešajte.
- V samostatnej miske kombinujte sypké prísady – múku, kakao a kypriaci prášok.
- Postupne pridávajte sypké prísady k tekutým a miešajte, kým nevznikne hladké cesto.
- Cesto preneste do pripravenej formy a pečte v rúre vyhriatej na 170°C približne 25 minút.
- Po upečení koláča ho jemne popichajte a prelejte mliekom.
- Pre krém vyšľahajte smotanu, pridajte kakao zmiešané s vodou a dobre premiešajte.
- Krém rovnomerne natriete na koláč.
- Všetky suroviny na polevu zmiešajte, priveďte k varu a polejte koláč.
- Nechajte koláč vychladnúť pred servírovaním.
Video recept:
Tento čokoládový koláč je dokonalou kombináciou bohatej čokolády a jemného šľahačkového krému. Je ideálny na oslavy, rodinné stretnutia alebo len tak na popoludňajšiu kávu. Určite si ho obľúbite a vaši hostia budú pýtať recept!
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Najchutnejší NAPOLEONSKÝ koláč bez pečenia: Je jednoducho úžasný!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Veľvyslanec varenia alebo Anwar
