Tzatziki je tradičná grécka omáčka, ktorá je známa svojou osviežujúcou a krémovou chuťou. Je to vynikajúci doplnok k mnohým jedlám, najmä k grilovaným mäsám a rôznym druhom pita chleba. Tento recept je rýchly a jednoduchý, takže si môžete vychutnať autentickú grécku chuť tzatziki omáčky priamo u vás doma!
Recept na Tzatziki, grécku uhorkovú omáčku:
Ingrediencie:
- 1/2 uhorky
- 1 štipku soli
- 255 g gréckeho jogurtu (1 šálka)
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 hrsť kôpru
- 1 lyžica octu
- 1 lyžica olivového oleja
Postup prípravy:
- Uhorku umyjeme, ošúpeme a nastrúhame.
- Nastrúhanú uhorku preložíme do misky a posypeme trochou soli, necháme bokom.
- Biely jogurt zmiešame s pretlačeným cesnakom.
- Pridáme aj nadrobno nasekaný kôpor.
- Uhorka medzičasom pustila šťavu, tú vytlačíme a pridáme do zmesi.
- Nakoniec pridáme aj ocot a olivový olej.
- Všetko dôkladne premiešame.
- Dobrú chuť!
Video recept:
Tzatziki je omáčka, ktorá je nielen chutná, ale aj veľmi osviežujúca. Je to perfektný doplnok k grilovaným mäsám, pita chlebu alebo ako dip k zelenine. Tento rýchly a jednoduchý recept vám umožní mať chuť Grécka priamo na vašom stole. Vyskúšajte a nechajte sa uniesť vlnou stredomorskej kuchyne!
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na TALIANSKA paradajková omáčka na zimu:Je perfektná na špagety, dokonca aj na mäso!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Un jour Une recette
