Už vás nebaví jesť stále tie isté kupované žemle? Vyskúšajte si upiecť tieto fantastické domáce žemle z bieleho jogurtu! Sú mäkké, nadýchané a chutia oveľa lepšie ako tie z obchodu.
Hľadáte recept na jednoduché a chutné pečivo? Tieto domáce žemle z bieleho jogurtu zvládne aj začínajúci kuchár. Sú ideálne na raňajky, obed alebo večeru.
Domáce žemle z bieleho jogurtu
Ingrediencie:
- 200 g bieleho jogurtu
- 200 ml vody
- 1 čajová lyžička kryštálového cukru
- 1 čajová lyžička soli
- 10 g sušeného droždia
- 480 g hladkej múky
- Na potretie: biely jogurt
Postup prípravy:
Začnite tým, že do väčšej misky pridáte jogurt a nalejete horúcu vodu. Trochu premiešajte a potom pridáte droždie a cukor a vymiešate. Do tejto zmesi nasypete múku a soľ a premiešate vareškou. Potom rukou dôkladne vymiesite mäkké cesto a prekryjete misku. Cesto necháte odpočívať 45 minút. Potom cesto preložíte na pomúčený stôl, rukami ho rozvaľkáte a roztiahnete. Potom ho rozdelíte na 8 častí a z týchto častí ušúľate gule a vytvarujete žemle. Žemle preložíte na plech vystlaný papierom na pečenie, prekryjete utierkou a necháte odstáť 20 minút. Potom žemle potriete jogurtom a v strede spravíte zárezy pomocou noža alebo žiletky. Plech vložíte do predhriatej rúry na 200°C a pečiete 25 minút. Upečené žemle necháte vychladnúť a môžete servírovať. Dobrú chuť!
Domáce žemle z bieleho jogurtu – Video recept:
Fantastické domáce žemle sú perfektnou voľbou pre všetkých, ktorí si chcú vychutnať chutné a zdravé pečivo. Vyskúšajte ich a presvedčte sa sami, že už kupované žemle nebudete chcieť!
Súvisiace články
Najlepší recept na domáce rožky: Chutia, akoby boli čerstvo upečené priamo v pekárni!
Výborný domáci chlieb: V obchode ho už nekupujem, z jednej dávky mám 3 chlebíky!
Najlepšie domáce hrnčekové žemle: Chutné, s jemnou a rozplývajúcou sa striedkou!
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Enfes Yemek Tarifleri
