Veľkonočné cesnakové tyčinky so syrom: Na Veľkú noc ich robím namiesto chlebíčkov a očiek!

Hľadáte chutné a jednoduché jedlo na Veľkú noc, ktoré očarí celú rodinu? Tieto Veľkonočné cesnakové tyčinky so syrom sú perfektnou voľbou! Sú chrumkavé, aromatické a plné roztopeného syra, takže si ich zamilujú deti aj dospelí.

Zabudnite na chlebíčky a očká! Tento rok na Veľkú noc skúste niečo nové a originálne – Veľkonočné cesnakové tyčinky so syrom. Sú ľahko sa pripravujú a zaručene ulahodia každej návšteve.

Veľkonočné cesnakové tyčinky so syrom

Ingrediencie:

200 g hladkej múky
5 g instantného suchého droždia
8 g cukru
4 g soli
15 g olivového oleja
120 ml vlažnej vody
10 g pretlačeného cesnaku
20 g rozpusteného nesoleného masla
30 g krémového syra
280 g syra mozzarella
Parmezán
Oregano (voliteľné)
Petržlenová vňať

Postup prípravy:

Začnite prípravou kvásku. Do malej misky pridajte 8 gramov cukru, 5 gramov instantného suchého droždia a 120 mililitrov teplej vody. Tieto ingrediencie dôkladne premiešajte, až kým sa cukor a droždie úplne nerozpustia. Nechajte zmes odstáť, kým kvások nezačne bublať.
Medzitým si pripravte zmes múky a soli. Do veľkej misky pridajte 200 gramov hladkej múky a 4 gramy soli. Tieto suroviny dôkladne premiešajte.
Do múky a soli pridajte pripravený kvások. Pomocou drevenej lyžice alebo rúk začnite miesiť cesto, kým nezískate jednotnú hmotu.
Keď je cesto dobre premiešané, prilejte 15 gramov olivového oleja. Pokračujte v miesení, kým sa olej úplne neabsorbuje a cesto sa nestane hladkým.
Teraz je čas na prvú fermentáciu. Cesto prikryte potravinovou fóliou alebo uterákom a nechajte ho na teplom mieste kysnúť. Cesto by malo zdvojnásobiť až strojnásobiť svoj objem.
Počas čakania na vykysnutie cesta si pripravte cesnakovú polevu. V malej miske zmiešajte 10 gramov pretlačeného cesnaku, 20 gramov rozpusteného nesoleného masla a 30 gramov krémového syra. Túto zmes dôkladne premiešajte, až kým nezískate hladkú polevu.
Keď cesto dostatočne vykyslo, premiesite ho na pomúčenom pracovnom povrchu a rozvaľkajte ho na obdĺžnikový tvar.
Rozotrite cesnakovú polevu rovnomerne po celom povrchu cesta.
Na polevu posypte 280 gramov syra mozzarella, parmezán podľa chuti a oregano, ak ho máte radi.
Predhriate rúru na 210 stupňov Celzia. Cesto vložte do rúry a pečte 8 až 10 minút, alebo kým nie je pekné zlatohnedé a syr sa neroztavil.
Po vybratí z rúry nechajte tyčinky trochu vychladnúť, potom ich nakrájajte na menšie kúsky a podávajte.

Prajeme vám dobrú chuť!

Dúfame, že vám tento recept na cesnakové tyčinky so syrom prinesie radosť z varenia a chutné jedlo na stôl. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa tohto receptu, neváhajte nás kontaktovať. Tešíme sa na vás v ďalších receptoch!

Veľkonočné cesnakové tyčinky so syrom – Video recept:

Veľkonočné cesnakové tyčinky so syrom sú perfektným predjedlom, snackom alebo ľahkým jedlom. Vyskúšajte ich už dnes a presvedčte sa sami, aké sú chutné!