Veľkonočná Krtkova torta na plechu: Na tento koláčik sa vždy teší celá rodina

Hľadáte perfektný dezert na Veľkú noc, ktorý poteší celú rodinu? Vyrobte si túto chutnú Veľkonočnú Krtkovu tortu na plechu! Je jednoduchá na prípravu, krásne vyzerá a chutí fantasticky.

Použili sme mascarpone, banány a čokoládové hobliny, aby sme vytvorili neodolateľnú kombináciu chutí.

Veľkonočná Krtkova torta na plechu

Potrebujeme:

6 vajec (pri izbovej teplote)
230 g cukru
1 štipka soli
30 g masla
20 g kakaa na varenie
2 čajové lyžičky prášku do pečiva
130 g hladkej múky
120 g škrobu

Krém:

500 g mascarpone
400 ml studenej smotany
120 g cukru
2 balíčky zahusťovača na šľahačku
3-5 banánov
50 g čokoládových hobliek

Postup prípravy:

Predhrejte rúru na 180°C a pripravte si plech, ktorý vysteliete papierom na pečenie.
V miske vyšľahajte vajcia s cukrom a soľou, kým zmes nebude jemná a penivá.
Postupne pridávajte preosiaté suché zložky do vaječnej zmesi a miešajte do hladka.
Nakoniec pridajte roztopené maslo a opäť dôkladne premiešajte.
Pripravené cesto vylejte rovnomerne na plech a pečte v predhriatej rúre približne 35 minút alebo dozlatista.
Po upečení nechajte tortu úplne vychladnúť. Keď je torta vychladnutá, prekrojte ju na dva pláty, pričom spodný plát by mal byť hrubší.
Pre prípravu krému: V miske zmiešajte mascarpone s cukrom. Pridajte šľahačkovú smotanu a zahusťovač a šľahajte, kým nevznikne hustý krém. Nakoniec ručne vmiešajte čokoládové hobliny.
Banány olúpte a rozkrojte na polovicu pozdlžne. Uložte ich na spodný, hrubší plát torty.
Na banány nanesiete pripravený krém a rovnomerne ho rozotrite.
Vrchný, tenší plát torty rozdrobte a posypte ním vrch torty s krémom.

Dobrú chuť!