Hľadáte rýchle a chutné pohostenie pre návštevu? Fantastická zemiaková roláda s mletým mäsom je plnená lahodnou mäsovou zmesou a posypaná syrom. Je to perfektné jedlo na obed, večeru alebo aj ako rýchle pohostenie pre návštevu.
Zemiaková roláda s mletým mäsom je chutná a sýta alternatíva k klasickým zemiakovým plackám. Vďaka jednoduchému postupu a rýchlej príprave je ideálna aj pre zaneprázdnených ľudí. Potešte seba a svojich blízkych touto lahodnou pochúťkou!
Zemiaková roláda s mletým mäsom
Ingrediencie:
- 500 g zemiaky
- 2 vajcia
- 150 g Mozzarella syr
- soľ a korenie
- bylinky
- 400 g mleté hovädzie mäso
- olivový olej
- 1 cibuľa
- 1 červená paprika
- 1 strúčik cesnaku
- sladká paprika
- 150 g paradajkový pretlak
- 150 ml voda
- polovica cherry paradajok
Postup prípravy:
- Očistené zemiaky nastrúhame, dobre vytlačíme, pridáme 2 stredné vajcia, 60 g Mozzarelly, soľ, aromatické bylinky, korenie a dobre premiešame.
- Na pripravený plech dáme papier na pečenie a potrieme olivovým olejom. Naň rozotrieme pripravené zemiaky.
- Dáme do rúry na 180°C asi 25-30 minút.
- Na panvicu pokvapkáme olivový olej, pridáme nakrájanú cibuľu, pokrájanú papriku, mleté mäso a restujeme.
- Okoreníme, osolíme, pridáme mletú červenú papriku, paradajkový pretlak, nastrúhaný strúčik cesnaku, podlejeme vodou a podusíme.
- Túto zmes navrstvíme na zemiaky, posypeme syrom a skrútime do rolády a vrch znova posypeme syrom.
- Ozdobíme polovičkami rajčín a bylinkami.
- Pečieme pri 180°C ďalších 15 minút.
Zemiaková roláda s mletým mäsom – Video recept:
Neváhajte a vyskúšajte tento recept na zemiakovú roládu s mletým mäsom. Určite si ju obľúbite!
Súvisiace články:
Jednoduché veľkonočné syrové tyčinky za 10 minút: Najlepšie pohostenie na Veľkú noc!
Vynikajúci turecký posúch so syrom: Recept som si doniesla z dovolenky – najlepšie pohostenie!
Veľkonočné syrové trojuholníky: Super chutné pohostenie za 30 minút!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ricette Sfiziose
