Svieže letné šaláty – rýchle a osviežujúce recepty
V horúcich dňoch dobre padne niečo ľahké, svieže a plné vitamínov. Vybrali sme pre vás kolekciu obľúbených letných šalátov z webu Varíme s Láskou, ktoré zvládnete pripraviť bez veľkej námahy. Sú ideálne k grilovačke, ako príloha aj ako ľahké hlavné jedlo.
1. Svieži letný zemiakový šalát
Ľahký zemiakový šalát s cibuľkou a sladkokyslou zálievkou vám pripomenie letné prázdniny. Vďaka jednoduchým surovinám a sviežej chuti sa hodí k mäsku z grilu alebo ako samostatný ľahký obed.
2. Letný šalát s fazuľou a bylinkami
Kombinácia bielej fazule, čerstvých byliniek a pestrofarebnej zeleniny z tohto šalátu robí sýtu prílohu aj ľahké hlavné jedlo. Pripravíte ho bez varenia – stačí všetko nakrájať a premiešať.
3. Dokonalý uhorkový šalát s kôprom
Tento tradičný uhorkový šalát chutí takmer ako od maminky. Chrumkavé uhorky v jemnej smotanovo‑kôprovej zálievke podávajte k grilovanému mäsu alebo len tak ako osviežujúcu desiatu.
4. Uhorkový šalát so smotanou
Klasická kombinácia chrumkavej uhorky, kyslej smotany a kôpru sa postará o to, že tento šalát zmizne zo stola ako prvý. Je lahodný, jednoduchý a pripravený za desať minút.
5. Uhorkový šalát s jogurtom a cesnakom
Grécky jogurt, jemný cesnak a plátky uhorky vytvoria svieži šalát, ktorý vám bude chutiť aj ako ľahká večera. Príprava je jednoduchá a zvládnete ju do štvrť hodiny.
6. Uhorkovo‑paradajkový šalát s medovým dresingom
Čerstvé uhorky, zrelé paradajky a jemne pikantná cibuľka sú korunované medovým dresingom s oregánom. Tento šalát je plný chuti, pripravený do dvadsiatich minút a skvele sa hodí k letným grilovačkám.
7. Čínsky uhorkový šalát s mrkvou
Sladko‑kyslo‑slaný nálev so sójovou omáčkou, medom a sezamom premení uhorky a mrkvu na explóziu chutí. Šalát je hotový za pár minút a vynikne ako predjedlo či príloha k ázijským jedlám.
8. Uhorkový šalát so syrom feta
Tento chrumkavý šalát kombinuje uhorku, slaný syr feta a aromatické bylinky. Je veľmi rýchly na prípravu a výborne chutí ako príloha k pečenému či grilovanému mäsu.
9. Uhorkový šalát s mrkvou
Jednoduché spojenie uhorky a jemne nastrúhanej mrkvy v sladkokyslom náleve pripravíte za pár minút. Šalát je výborný ako príloha ku grilovanému mäsu alebo ako zdravá desiata.
10. Letný šalát s baklažánom
Opečený baklažán, paradajky, červená cibuľa a kocky syra feta tvoria lahodnú kombináciu, ktorá zasýti a zároveň osvieži. Šalát je rýchly, ľahký a ideálny na letný obed alebo večeru.
11. Letný šalát so zemiakmi a paprikou
Farebný šalát zo zemiakov, papriky a byliniek vás prekvapí plnou chuťou. Je ľahký, sýty a skvelo doplní každý grilovací večer. Dá sa pripraviť v predstihu a chutí ešte lepšie po odležaní.
12. Vitamínový šalát za 5 minút
Paprika, uhorka, petržlenová vňať a feta vytvoria rýchly vitamínový zázrak. Tento šalát pripravíte doslova za päť minút – ideálny pre zaneprázdnených, ktorí nechcú zľaviť z chuti ani zdravia.
Leto plné farieb a chutí
Svieže šaláty sú perfektným spôsobom, ako si horúce dni vychutnať bez zdĺhavého varenia. Či už pripravujete grilovačku, piknik alebo len hľadáte niečo ľahké, tieto recepty vám prinesú pestrú paletu chutí a vitamínov. Dobrú chuť!
