Tento svieži zeleninový šalát s kuracím mäsom je ideálnym jedlom pre horúce letné dni. Je ľahký, chutný a plný vitamínov. Pripravte si ho jednoducho a rýchlo podľa nášho receptu.
Hľadáte inšpiráciu na ľahký a zdravý obed či večeru? Vyskúšajte tento recept na svieži zeleninový šalát s kuracím mäsom! Kombinácia chrumkavej zeleniny, šťavnatého kuracieho mäsa a lahodného dresingu vás zaručene osloví. Navyše, príprava šalátu je rýchla a jednoduchá, takže si ho zvládne pripraviť naozaj každý.
Ingrediencie:
- Kuracie prsia: 250 g
- Olej: na opekanie
- Soľ: podľa chuti
- Čierne korenie: podľa chuti
- Sójová omáčka: 1 polievková lyžica
- Reďkovky: 250 g
- Uhorka: 1 ks
- Cesnak: 1 strúčik (pretlačený)
- Olivový olej: podľa chuti
- Sezam: na posypanie
Postup prípravy:
- Príprava kuracieho mäsa:
- Kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky.
- Na panvici rozohrejte olej a pridajte kuracie mäso.
- Posypte ho soľou a čiernym korením, opekajte, kým mäso nezíska zlatistú farbu.
- Pridajte sójovú omáčku, premiešajte a krátko restujte, aby mäso nasiaklo chuť. Hotové kuracie prsia dajte do misky.
- Príprava zeleniny:
- Uhorku a reďkovky nakrájajte na malé kúsky.
- Vložte ich do misky, pridajte soľ, čierne korenie, pretlačený cesnak a olivový olej. Premiešajte, aby sa chute spojili.
- Kombinácia:
- K pripravenému šalátu pridajte opečené kuracie mäso.
- Premiešajte, aby sa všetky ingrediencie rovnomerne rozložili.
- Dokončenie:
- Pred podávaním posypte sezamom na dochutenie a dekoráciu.
Dobrú chuť! 😊
Tipy:
- Kuracie mäso môžete pred opekaním marinovať v zmesi sójovej omáčky, medu a cesnaku pre intenzívnejšiu chuť.
- Do šalátu môžete pridať aj iné druhy zeleniny podľa vlastnej chuti, napríklad paradajky, papriku, kukuricu alebo avokádo.
- Pre ešte sviežejšiu chuť šalátu pridajte do dresingu trochu citrónovej šťavy.
- Šalát podávajte ihneď po príprave, aby zelenina zostala chrumkavá.
Video recept:
Veríme, že si tento svieži zeleninový šalát s kuracím mäsom zamilujete rovnako ako my. Je to skvelý spôsob, ako si dopriať chutné a zdravé jedlo bez zbytočného trávenia času v kuchyni.
Viac chutných receptov nájdete tu:
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
