Máte chuť na niečo sladké a zároveň jednoduché na prípravu? Vyskúšajte tento recept na neuveriteľne jemný tvarohový koláč, ktorý si zamilujete pre jeho lahodnú chuť a krémovú konzistenciu.
Hľadáte dezert, ktorý ohromí vašich hostí, ale zároveň nezaberie veľa času v kuchyni? Tento neuveriteľne jemný tvarohový koláč je presne to, čo potrebujete. S jednoduchým postupom a dostupnými ingredienciami ho zvládne pripraviť naozaj každý. Výsledkom je koláč s dokonale nadýchanou textúrou a bohatou tvarohovou chuťou, ktorá sa doslova rozplýva na jazyku.
Ingrediencie:
Na cesto:
- 250 g masla
- 200 g cukru
- 3 vajcia
- 1/2 lyžičky prášku do pečiva
- 250 g hladkej múky
- Vanilka alebo vanilkový cukor podľa chuti
Na plnku:
- 600 g tvarohu alebo smotanového syra
- 100 g cukru
- Vanilín podľa chuti
- 4 vajcia
- Maliny podľa chuti
Postup prípravy:
Príprava cesta:
- V miske vyšľahajte zmäknuté maslo s cukrom do hladkej peny.
- Postupne pridávajte vajcia, jedno po druhom, a ďalej šľahajte.
- Pridajte vanilku, prášok do pečiva a múku. Všetko dobre premiešajte.
- Cesto rovnomerne rozotrite do formy na pečenie s rozmermi 20×30 cm.
Príprava plnky:
- V miske zmiešajte tvaroh alebo smotanový syr s cukrom a vanilínom.
- Postupne pridávajte vajcia, každé vajce dôkladne zapracujte.
- Hotovú tvarohovú zmes nalejte na cesto vo forme.
- Na vrch pridajte maliny.
Pečenie:
- Koláč pečte v predhriatej rúre na 180 °C po dobu 40–45 minút, kým vrch nezozlatne a stred koláča nebude pevný.
Podávanie:
- Nechajte koláč vychladnúť pred krájaním a podávaním.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pre ešte intenzívnejšiu chuť tvarohu môžete použiť kvalitný hrudkový tvaroh.
- Ak nemáte radi maliny, môžete ich nahradiť iným ovocím podľa vlastnej chuti, napríklad čučoriedkami, jahodami alebo ríbezľami.
- Pred podávaním nechajte koláč úplne vychladnúť, aby sa plnka stihla usadiť a krájanie bolo jednoduchšie.
- Koláč môžete ozdobiť šľahačkou, čerstvým ovocím alebo čokoládovou polevou.
- Ak chcete dosiahnuť extra jemnú konzistenciu, môžete tvaroh pred pridaním do cesta prepasírovať cez sitko.
Video recept:
Veríme, že si tento recept na neuveriteľne jemný tvarohový koláč zamilujete a stane sa vaším obľúbeným dezertom pre každú príležitosť. Prajeme vám dobrú chuť!
Súvisiace články:
Skutočný poklad z Talianska: Recept na krehký tvarohový koláč
Švédsky tvarohový koláč: Krehký a lahodný, jeden z najlepších!
Šťavnatý marhuľovo-tvarohový koláč z hrnčeka: Neodolateľná chuť, ktorú musíte skúsiť!
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Przepisy są łatwe
