Najlepšia vianočná pochúťka: Broskyňový zamatový koláč! Topí sa v ústach a je bez želatíny!

Najlepšia vianočná pochúťka: Broskyňový zamatový koláč! Topí sa v ústach a je bez želatíny!

Ak hľadáte dokonalú vianočnú pochúťku, broskyňový zamatový koláč je vašou odpoveďou. S jemnou textúrou, ktorá sa doslova rozplýva na jazyku, tento koláč dodá vašim Vianociam nezabudnuteľný zážitok.

Tento broskyňový zamatový koláč bez želatíny je tak lahodný a jednoduchý na prípravu, že sa stane vaším novým vianočným favoritom. Jeho jemná chuť a jedinečná textúra, ktorá sa topí priamo v ústach, zanechá vo vás a vašich blízkych nezabudnuteľné spomienky.

Broskyňový zamatový koláč

Ingrediencie:

  1. 4 vajcia
  2. 1 štipka soli
  3. 320 g cukru
  4. 16 g vanilkového cukru
  5. 120 g mäkkého masla
  6. 180 g rastlinného oleja
  7. 360 g hladkej múky
  8. 20 g kukuričného škrobu
  9. 12 g kakaa
  10. 1 lyžička kypriaceho prášku
  11. 1/2 čl sódy bikarbóny
  12. 1 PL octu
  13. 280 ml cmaru alebo jogurtu
  14. 480 g konzervovaných broskýň
  15. 400 ml studenej šľahačky (min. 30% tuku)
  16. 16 g vanilkového cukru
  17. 24 g stužovaču šľahačky
  18. 120 g práškového cukru
  19. 800 g studenej kyslej smotany
  20. Physalis a práškový cukor na dekoráciu

Postup prípravy:

  1. Vajcia vyšľahajte so soľou a cukrom a vanilkovým cukrom asi 5 minút.
  2. Pridajte rozpustené maslo, olej, preosiatu múku, kakao, kukuričný škrob, kypriaci prášok, sódu bikarbónu a cmar.
  3. Pridajte ocot a dobre premiešajte. Cesto vylejte na plech vystlaný papierom na pečenie s rozmermi 42x32cm.
  4. Pečte v predhriatej rúre na 170°C asi 25-30 minút.
  5. Nechajte koláč úplne vychladnúť a prerezte na dve polovice a každú polovicu pozdĺžne na 2 platy.
  6. Broskyne nakrájajte na malé tenké kúsky.
  7. Vyšľahajte šľahačku s vanilkovým cukrom, stužovačom šľahačky a práškovým cukrom.
  8. Pridajte kyslú smotanu a dôkladne premiešajte.
  9. Krém rozotrite na korpus a pridajte broskyne. Pokračujte, kým neminiete všetky suroviny. Vrch aj boky potrite krémom.
  10. Dekorujte podľa želania a nechajte koláč odpočívať v chladničke 1-2 hodiny.

Video recept

Tento broskyňový zamatový koláč predstavuje dokonalú kombináciu lahodnej chuti a jednoduchosti prípravy. Bez použitia želatíny a s jedinečnou zamatovou textúrou si tento koláč zamiluje každý, kto ho ochutná. Vyskúšajte tento recept a zažite neopakovateľnú chuť sviatkov pri každom súste!

Súvisiace články

Vianočný Metrový koláč: Osvedčená vianočná klasika, z bežne dostupných surovín!

Vianočný veterník na plechu: Je to neskutočná maškrta! Najlepší vianočný koláčik na svete!

Fantastické vianočné plnené kolieska: Jednoduché a vynikajúce koláčiky na Vianoce!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Tolle Rezepte


Súvisiace príspevky

Ak máte doma maslo a trochu múky, urobte si tieto mäkké sušienky! Rýchly a jednoduchý recept!

Ak máte doma maslo a trochu múky, urobte si tieto mäkké sušienky! Rýchly a jednoduchý recept!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Máte chuť na niečo sladké a zároveň jednoduché na prípravu? Tieto mäkké sušienky sú tou správnou voľbou! S použitím základných surovín, ktoré máte pravdepodobne doma, si vykúzlite neodolateľnú maškrtu pre celú rodinu. Vďaka tomuto rýchlemu a jednoduchému receptu si môžete vychutnať domáce […]

Zapečená paprika plnená kuracím mäsom a syrom: Jednoduchý a rýchly letný recept

Zapečená paprika plnená kuracím mäsom a syrom: Jednoduchý a rýchly letný recept

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Zapečená paprika plnená kuracím mäsom a syrom je ideálnym letným jedlom, ktoré v sebe spája sviežosť papriky, šťavnatosť kuracieho mäsa a lahodnú chuť syra. Tento jednoduchý a rýchly recept je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú chutné a zároveň výživné jedlo. Pokiaľ […]

Túto zapekanú brokolicu so syrom a zemiakmi by som jedla kľudne aj každý deň! Jednoduchá na prípravu a chuťovo vynikajúca!

Túto zapekanú brokolicu so syrom a zemiakmi by som jedla kľudne aj každý deň! Jednoduchá na prípravu a chuťovo vynikajúca!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Túžite po rýchlom, chutnom a zdravom jedle, ktoré si zamilujete? Vyskúšajte túto neodolateľnú zapekanú brokolicu so syrom a zemiakmi, ktorá vás očarí svojou jednoduchosťou a skvelou chuťou. Táto zapekaná brokolica je ideálnou voľbou pre každého, kto hľadá jednoduchý recept na sýte jedlo […]

Tieto krehké sušienky sa topia v ústach! Len s 3 ingredienciami! Bože, aké chutné!

Tieto krehké sušienky sa topia v ústach! Len s 3 ingredienciami! Bože, aké chutné!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte jednoduchý a rýchly recept na neodolateľné krehké sušienky? Tieto krehké zázraky s len tromi ingredienciami sú odpoveďou na vaše sladké túžby! Pripravte sa na explóziu chutí, ktorá vás očarí už po prvom zahryznutí. S naším podrobným receptom a inšpiratívnym videom zvládnete […]

Neskutočne chutná orechová torta: Tento recept je hviezdou každej oslavy!

Neskutočne chutná orechová torta: Tento recept je hviezdou každej oslavy!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na dokonalú orechovú tortu, ktorá sa stane hviezdou každej oslavy? Táto neskutočne chutná orechová torta je presne to, čo potrebujete! S naším podrobným receptom a užitočnými tipmi ju hravo zvládnete pripraviť aj vy. Táto torta je kombináciou nadýchaného orechového cesta, […]

Veľmi rýchly a chutný recept na kuracie prsia so zeleninou v sladkokyslej omáčke

Veľmi rýchly a chutný recept na kuracie prsia so zeleninou v sladkokyslej omáčke

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vychutnajte si lahodné kuracie prsia so zeleninou v sladkokyslej omáčke! Tento recept je ideálny pre rýchly a zdravý obed alebo večeru, ktoré poteší celú rodinu. Chuťovo vyvážená kombinácia zeleniny a kuracieho mäsa v sladkokyslej omáčke vám prinesie exotiku priamo na váš stôl. […]


Google Správy: Daj nám ⭐