Keď sa mi nechce variť, často si na večeru pripravím tieto fantastické krémové cestoviny s brokolicou. Sú jednoducho neodolateľné a ich príprava je rýchla a jednoduchá!
Krémové cestoviny s brokolicou sú skvelým riešením na rýchlu a chutnú večeru. Táto kombinácia zeleniny a smotanovo-cesnakovej omáčky uspokojí aj najnáročnejších gurmánov.
Krémové cestoviny s brokolicou
Ingrediencie:
- Cestoviny – 160 g
- Olivový olej
- Cesnak – 3 strúčiky
- Cibuľa – 1 ks
- Paprika – 1 ks
- Brokolica – 300 g
- Šampiňóny – 100 g
- Smotana – 200 ml
- Voda – 100 g
- Soľ
- Čierne korenie
- Parmezán
Postup prípravy:
- Cestoviny si dáme variť do osolenej vody.
- Cesnak si očistíme, jemne roztlačíme nožom a dáme na panvicu s olejom.
- Cesnak vyberieme a pridáme nakrájanú cibuľu.
- Papriku nakrájame na drobno a pridáme k cibuli.
- Brokolicu rozdelíme na ružičky a pridáme do panvice.
- Šampiňóny nakrájame a pridáme do panvice.
- Pridáme smotanu a vodu.
- Osolíme a okoreníme, premiešame.
- Chvíľu prevaríme a pridáme uvarené cestoviny.
- Premiešame a podávame s nastrúhaným parmezánom.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pridajte k cestovinám aj nastrúhanú citrónovú kôru, dodá im sviežu chuť.
- Použite celozrnné alebo bezlepkové cestoviny, aby ste zvýšili nutričnú hodnotu jedla.
- Ak nemáte smotanu, môžete použiť grécky jogurt ako zdravšiu alternatívu.
Krémové cestoviny s brokolicou – Video recept:
Krémové cestoviny s brokolicou sú perfektnou voľbou na pohodlnú večeru. Ich príprava je nenáročná a výsledok je vždy fantastický. Vyskúšajte tento recept a obohaťte svoju kuchyňu o nové chute.
Súvisiace články:
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
