Marhule sú jedným z najchutnejších ovocí, ktoré môžete použiť na prípravu šťavy. Tento recept na marhuľový džús je mimoriadne jednoduchý a zvládne ho každý. Fantastická chuť je zaručená. Táto marhuľová šťava je mimoriadne osviežujúca a hlavne zdravá.
Domáca marhuľová šťava na zimu
Potrebujeme:
- Marhule: 3 kg
- Cukor: 3-4 poháre (podľa chuti)
- Voda: 6 l
Postup prípravy:
Začneme tým, že umyjeme marhule a prekrojíme ich na polovicu. Odstránime kôstku a vložíme do hlbokého hrnca a zalejeme vodou. Zapneme sporák a marhule po zovretí varíme na strednom ohni. Varíme, kým sa nerozvaria a nezmäknú. Počas varenia odstránime z vody penu.
Po rozvarení šľaháme marhule ručným mixérom. Mixujeme, kým nezískame hladkú konzistenciu. Potom šťavu počas varenia premiešame. Pridáme cukor a miešame, kým sa neroztopí. Šťavu necháme zovrieť a potom varíme ešte 15-20 minút.
Zaváraninové poháre dôkladne umyjeme a sterilizujeme. Šťavu za horúca plníme do pohárov. Poháre dôkladne uzavrieme vekom. Pretočíme ich hore dnom a necháme cez noc odstáť. Poháre uskladníme na chladnom a tmavom mieste.
Na zdravie!
Video recept:
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Najlepšie cuketovo zemiakové placky: Robím ich celé leto!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Beceriklihatun
