Slivkové koláče – 10 osvedčených receptov z Varíme s Láskou
Šťavnaté slivky, chrumkavá drobenka a jemné cesto sú kombinácia, ktorá doma nikdy nesklame. Recepty majú jednoduchý postup, bežné suroviny a spoľahlivý výsledok. Každý odkaz vedie priamo na varimeslaskou.sk.
1. Tradičný slivkový koláč s drobenkou
Klasika „ako od babičky“. Jednoduché cesto s jogurtom zostáva vláčne a drží šťavu, vrch tvorí bohatá drobenka a veľa sliviek. Skvele sa krája a chutí aj na druhý deň.
2. Babičkin domáci slivkový koláč (kysnutý)
Nadýchaný, mäkký a vydrží šťavnatý aj na druhý deň. Kysnuté cesto je jednoduché, slivky sú štedro naukladané a posýpka príjemne chrumká. Rodinný plech na víkend.
3. Jemný koláč so slivkami
Nadýchané cesto s kvapkou kakaa pekne zvýrazní chuť sliviek. Koláč je ľahký, svieži a výborný ku káve. Hotový bez zbytočných krokov.
4. Tirolský slivkový koláč
Maslové cesto, poriadna vrstva sliviek a jednoduchý, spoľahlivý postup. Recept sa dobre krája na kúsky a hodí sa aj na návštevu.
5. Krehký slivkový koláč s drobenkou
Krehký základ sa rozplýva na jazyku, vrch tvorí štedrá vrstva sliviek a drobenky. Citlivo vyvážené sladké a kyselkavé chute, ktoré fungujú na prvé sústo.
6. Poctivý slivkový koláč
Jednoduchý recept bez zbytočností. Mäkké cesto, poriadne slivky a štipka škorice. Spoľahlivý rodinný plech, po ktorom sa rýchlo zapráši.
7. Starodávny slivkový koláč z 19. storočia
Recept s chuťou starej pekárne: jednoduchý základ, veľké kusy sliviek a poctivá drobenka. Vonia nostalgicky a chutí moderne.
8. Slivkový koláč s tvarohom
Krehký korpus, hladký tvarohový krém a navrchu bohatá vrstva sliviek. Recept sa výborne krája na úhľadné rezy a chutí aj vychladený.
9. Strúhaný slivkový koláč s pudingovým krémom
Spodná strúhaná vrstva, slivky, pudingový krém a vrchná „mrvenica“. Výsledok je súčasne krehký aj šťavnatý, výborný aj na druhý deň.
10. Rýchly slivkový koláč (expresný)
Expresná verzia, ktorú zvládnete aj popri iných povinnostiach. Jednoduché cesto, veľa sliviek a krátke pečenie. Teplý chutí najlepšie.
Záver
V zozname sú rýchle piškótové plechy, tradičné drobenkové, kysnuté aj krémové verzie s tvarohom. Vyberte si podľa času a surovín: klasika na veľký plech, jemný koláč ku káve alebo krehký variant s mrveničkou. Každý recept je priamo na varimeslaskou.sk s podrobným postupom a dávkovaním.
