Zemiaky s hríbami a cibuľkou – klasika, ktorá nikdy nesklame! Tento jednoduchý recept prináša chuť lesa priamo na váš stôl. Pripravte si túto lahôdku a potešte svojich blízkych voňavým a chutným jedlom.
Hľadáte recept na rýchly a chutný obed alebo večeru? Vyskúšajte naše zemiaky s čerstvo nazbieranými hríbami a cibuľkou! S týmto receptom sa prenesiete do babičkinej kuchyne a vychutnáte si tradičnú chuť, ktorá zahreje na duši.
Ingrediencie:
- 500 g hríbov
- 1 cibuľa
- 50 ml rastlinného oleja (na smaženie zemiakov)
- 700 g zemiakov
- rastlinný olej (na smaženie húb a cibule)
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- kôpor
Postup prípravy:
- Hríby očistite, vložte do hrnca a zalejte horúcou vodou.
- Priveďte ich do varu a varte približne 10 minút.
- Sceďte hríby a odložte bokom.
- Na panvici rozohrejte olej, pridajte hríby a osmažte ich.
- Cibuľu nakrájajte nadrobno a pridajte k hríbom, osolte a okoreňte podľa chuti. Zmes odložte.
- Zemiaky ošúpte a nakrájajte na menšie kúsky.
- V panvici rozohrejte 50 ml oleja, pridajte zemiaky a prvé minúty nemiešajte.
- Keď zemiaky zhnednú, dochuťte soľou a korením.
- Pridajte orestované hríby a cibuľu k zemiakom, dobre premiešajte.
- Panvicu prikryte na 2 minúty, aby sa chute spojili.
- Na záver pridajte nasekaný kôpor.
Tipy:
- Ak nemáte čerstvé hríby, môžete použiť aj sušené. V takom prípade ich namočte na 30 minút do teplej vody.
- Zemiaky môžete pred smažením posypať mletou rascou pre extra chuť.
- Dochuťte jedlo čerstvými bylinkami podľa vlastnej chuti – petržlenovou vňaťou, pažítkou alebo tymianom.
- Podávajte s kyslou smotanou alebo jogurtom.
Video recept:
Veríme, že vám tento recept na zemiaky s hríbami a cibuľkou priniesol nielen skvelý chuťový zážitok, ale aj spomienky na detstvo a babičkinu kuchyňu. Nezabudnite sa s nami podeliť o vaše skúsenosti v komentároch a prihlásiť sa na odber noviniek, aby vám neunikli ďalšie skvelé recepty!
Súvisiace články:
Chutné pečené hríbiky v placke: Aromatické pečené hríby s tahini omáčkou!
Vyprážaný rezeň s hríbovou omáčkou Jägerschnitzel: Klasika nemeckej kuchyne
Fantastické vianočné hríbiky: Veľmi pekné a chutné domáce pečivo
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Kúzlo chuti
