Vyskúšajte náš nový recept na zemiakové placky so syrom a šunkou, ktoré sú jednoduché na prípravu a pritom nesmierne chutné. Pripravujú sa bez strúhania zemiakov a pridania múky, čím sa stávajú ideálnym rýchlym riešením pre každú príležitosť. Či už hľadáte inšpiráciu na chutný obed alebo večeru, tieto placky vás určite nesklamú.
Objavte kúzlo jednoduchosti s našimi zemiakovými plackami, ktoré kombinujú bohatú chuť syra a šunky. Tento recept je perfektný pre všetkých, ktorí milujú tradičné jedlá s moderným nádychom. Bez ohľadu na to, či ste skúsený kuchár alebo začiatočník, s týmto receptom si poradí každý.
Zemiakové placky so syrom a šunkou
Ingrediencie:
- 4 zemiaky (približne 600 g)
- 250 g nastrúhaného syra (preferovaná mozzarella)
- 3 vajcia
- 100 g šunky, nakrájanej na malé kúsky
Postup:
- Zemiaky uvaríme do mäkka a necháme ich trochu vychladnúť.
- Uvarené zemiaky ošúpeme a roztlačíme ich na pyré.
- Pridáme vajcia, nastrúhaný syr a nakrájanú šunku.
- Všetko dôkladne premiešame.
- Rukami z hmoty tvarujeme jednotlivé placky. Môžu byť hrubšie (ako fašírky) alebo tenšie, podľa vašej chuti.
- Na panvici zohrejeme olej.
- Do horúceho oleja dáme jednotlivé placky a smažíme.
- Opekáme z oboch strán dozlatista.
Ak preferujete zdravšiu verziu, môžete placky piecť v rúre s minimom tuku.
Na to postupujte nasledovne:
- Placky uložte na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Potrite ich trochou oleja a pečte pri teplote 180 stupňov dozlatista.
- V priebehu pečenia placky obráťte.
Výsledkom sú lahodné zemiakové placky so syrom a šunkou, ktoré sú skvelým doplnkom k obedom alebo večerám. Prajeme vám dobrú chuť!
Zemiakové PLACKY – Video recept:
Nechajte sa inšpirovať naším receptom na zemiakové placky so syrom a šunkou a prineste na stôl niečo nové a vzrušujúce. S ich jednoduchou prípravou a lahodnou chuťou si získate srdcia vašej rodiny aj návštev. Nezabudnite tento recept zdieľať s priateľmi a rodinou a užite si spoločné chvíle pri varení a degustácii tohto výnimočného jedla.
Súvisiace články
Jednoduché Talianske placky Foccacia plnené šunkou a syrom
Pravé gazdovské ZEMIAKOVÉ PLACKY: Touto pochúťkou návštevu nie len pohostíte, ale aj nasýtite!
Tradičné jednoduché zemiakové placky: Skvelá voľba pre rýchly a chutný obed pre celú rodinu
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Jennifer Salas Postres
