TOP 6 Receptov na Jarné Polievky: Ľahké, Svieže a Výživné
Jarné obdobie si priam pýta ľahšie a sviežejšie jedlá. Miska teplej polievky plnej sezónnej zeleniny a vitamínov je ideálnou voľbou. Pripravili sme pre vás výber šiestich overených receptov na jarné polievky z webu Varíme s Láskou, ktoré vás príjemne zahrejú, zasýtia a dodajú potrebnú energiu.
V našom výbere nájdete recepty na krémové zeleninové polievky, výdatnejšiu polievku s kuracím mäsom, rýchlu hráškovú či zdravú polievku na podporu redukcie hmotnosti. Inšpirujte sa a pripravte si lahodnú jarnú polievku pre celú rodinu.
1. Jarná zeleninová polievka s kuracím mäsom
Rýchla a chutná polievka plná vitamínov, hotová za menej ako hodinu. Základ tvorí vývar z kuracích stehien, doplnený o restovanú cibuľku, mrkvu, papriku, paradajky, červenú šošovicu a zemiaky. Zahreje a zasýti aj väčších jedákov.
2. Rýchla hrášková polievka so syrom
Máte doma konzervu hrášku a málo času? Táto geniálna polievka je hotová približne za 20 minút! Okrem hrášku obsahuje mrkvu, cibuľu, zemiaky, cestoviny a tajnú ingredienciu – tavený syr v črievku, ktorý jej dodá krémovosť. Dochutená je kôprom a sušeným cesnakom.
3. Krémová brokolicová polievka
Obľúbená krémová polievka z brokolice (čerstvej alebo mrazenej), zemiakov a mrkvy. Základ tvorí na masle udusená cibuľka. Polievka je dochutená zeleninovým bujónom, soľou, korením a muškátovým orieškom. Na záver sa pridáva smotana na varenie a všetko sa rozmixuje do hladka. Odporúča sa podávať s krutónmi.
4. Krémová karfiolovo-zemiaková polievka
Jednoduchý recept na sýtu, no zároveň jemnú krémovú polievku. Karfiol a zemiaky sa varia v zeleninovom vývare s cibuľkou, cesnakom, paprikou a muškátovým orieškom. Po rozmixovaní sa zjemňuje rastlinným mliekom alebo smotanou. Môže sa podávať s opraženými semienkami.
5. Chutná pórová polievka
Hoci je v pôvodnom článku označená ako jesenná, táto pórová polievka so zemiakmi, kukuricou, cesnakom a muškátovým orieškom svojou ľahkosťou a chuťou výborne zapadne aj do jarného jedálnička. Je rozmixovaná do hladka a podáva sa s chrumkavými bylinkovými krutónmi.
6. Zdravá zeleninová polievka (na podporu chudnutia)
Ľahká, chutná a plná vitamínov! Táto polievka je ideálna pre tých, ktorí preferujú zdravší životný štýl. Obsahuje zaujímavú kombináciu zeleniny ako fenikel, mrkva, zemiaky, zázvor, zeler a cuketa. Zahustená a zjemnená je gréckym jogurtom. Podáva sa s opečeným chlebíkom.
Varte s chuťou jari!
Dúfame, že vás náš výber jarných polievok inšpiroval k vareniu. Či už si vyberiete krémovú klasiku alebo ľahkú zeleninovú verziu, prajeme vám dobrú chuť a veľa radosti z prípravy sezónnych pokrmov!
