Slané pečivo je vynikajúcou voľbou pre rôzne príležitosti. Môžete ho podávať ako predjedlo, snack na party alebo jednoducho ako chutný doplnok k obede či večeri.
V tomto článku vám predstavíme niekoľko receptov na slané pečivo, ktoré sú jednoduché na prípravu a zároveň chutné.
Rýchle slané pečivo
Tento recept je ideálny pre tých, ktorí hľadajú rýchle a jednoduché riešenie. Potrebujete 300 g masla, 500 g hladkej múky, 20 g soli, 2 dcl kyslej smotany a 3 žĺtky. Na posypanie môžete použiť sézam, tvrdý syr, rasca alebo mak. Príprava je jednoduchá – všetky suroviny zmiešate v robote, cesto rozvaľkáte a necháte v chladničke. Potom cesto nakrájate na malé tyčinky alebo kocky, potriete zvyšným žĺtkom a posypete podľa chuti. Pečie sa pri teplote 180°C po dobu 25-30 minút.
Slané smotanovo-syrové chutovky
Tento recept je trochu náročnejší, ale výsledok stojí za to. Potrebujete 1 balíček listového cesta, 200 g tvrdého syra, 200 ml smotany na šľahanie, 2 vajcia, soľ, korenie a bylinky podľa chuti. Príprava spočíva v tom, že na listové cesto rozotriete zmes smotany, syra, vajec a korenín. Potom cesto zrolujete a nakrájate na menšie kúsky. Pečie sa pri teplote 180°C po dobu 15-20 minút.
Krehké slané pečivo so syrom
Tento recept je ideálny pre milovníkov syra. Potrebujete 250 g hladkej múky, 125 g masla, 125 g nastrúhaného syra, 1 vajce, 1 čajovú lyžičku soli a 1 čajovú lyžičku prášku do pečiva. Príprava je jednoduchá – všetky suroviny zmiešate a vytvoríte z nich cesto, ktoré necháte odpočívať v chladničke. Potom z cesta vytvarujete malé koliečka alebo tyčinky, ktoré pečiete pri teplote 180°C po dobu 10-15 minút.
Drobné slané pečivo
Tento recept je skvelý pre rôzne oslavy alebo párty. Potrebujete 500 g hladkej múky, 250 g masla, 200 g nastrúhaného syra, 2 vajcia, 1 čajovú lyžičku soli a 1 čajovú lyžičku prášku do pečiva. Tento recept má podobnú prípravu ako pri predchádzajúcom recepte, ale tentokrát z cesta vytvarujete menšie štvorčeky, ktoré môžete posypať sezamom alebo makom. Pečie sa pri teplote 180°C po dobu 15-20 minút.
Vyskúšajte tieto recepty a užite si chutné slané pečivo!
