Najjemnejší krupičkový koláč: Moje deti by ho jedli aj každý deň!

Hľadáte recept na sladký koláč, ktorý by si vaše deti zamilovali? Vyskúšajte tento najjemnejší krupičkový koláč, ktorý je u nás doma taký obľúbený, že by ho moje deti jedli aj každý deň. Je to skvelý spôsob, ako potešiť vašich malých maškrtníkov, a pritom nie je príliš náročný na prípravu.

Tento recept na krupičkový koláč je tak jednoduchý a výsledkom je tak lahodný koláč, že sa stane rýchlo obľúbeným v každej rodine. Jeho jemná textúra a sladká chuť sú presne to, čo poteší nielen deti, ale aj dospelých. A navyše, príprava vám zaberie len chvíľku.

Najjemnejší krupičkový koláč

Ingrediencie:

7 bielkov
5 žĺtkov
120 g kryštálového cukru
60 g hladkej múky
20 g kakaa
6 PL vody izbovej teploty
1 ČL kypriaceho prášku do pečiva

Na krém:

1 l mlieka
180 g detskej krupice
130 g kryštálového cukru
4 balíčky vanilkového cukru
2 žĺtky
250 g masla

Na polevu:

200 g mliečnej čokolády
150 ml šľahačkovej smotany

Postup prípravy:

Vyšľahajte žĺtky s vanilkovým cukrom, pridajte cukor, krupicu a 200 ml mlieka, a vyšľahajte dohladka.
V hrnci zovrite 800 ml mlieka, zašľahajte pripravenú hmotu a uvaríte hustý krém.
Horúci krém prelejte do misky, prikryte fóliou a nechajte vychladnúť.
V miske si zmiešajte múku, kypriaci prášok a kakao.
Vyšľahajte bielky na tuhý sneh a zvlášť vyšľahajte žĺtky s cukrom. Pridajte vlažnú vodu a suchú múčnu zmes, a potom zľahka zapracujte bielkový sneh.
Cesto vylejte do vymastenej a múkou vysypanej formy (20 x 36 cm) a pečte pri 180 °C asi 35 – 40 minút.
Vychladnutý krém vyšľahajte mixérom a zašľahajte doň zmäknuté maslo. Natriete ho na upečenú piškótu.
Na polevu zalejte mliečnu čokoládu horúcou šľahačkovou smotanou a vyšľahajte. Polevou zalejte krém a nechajte v chladničke stuhnúť.

Najjemnejší krupičkový koláč – Video recept:

Ak hľadáte sladký, jednoduchý a rodinou overený recept, tento krupičkový koláč je ideálnou voľbou. Jeho príprava je rýchla, jednoduchá a výsledkom je vynikajúci dezert, ktorý si vaše deti zamilujú. Skúste ho a uvidíte, že sa stane novým obľúbeným v vašej rodinnej kuchyni.