Search

Krémová ryža s brokolicou: Jednoduchý a rýchly recept na lahodnú večeru

Krémová ryža s brokolicou
Krémová ryža s brokolicou

Obsah receptu

Máte chuť na niečo rýchle, jednoduché a zároveň chutné? Vyskúšajte tento recept na krémovú ryžu s brokolicou, ktorý zvládne aj kuchársky nováčik. Stačí vám pár základných surovín a 20 minút času.

Táto krémová ryža s brokolicou je ideálna pre každého, kto hľadá rýchly a zdravý obed či večeru. Jemná chuť brokolice sa skvele dopĺňa s krémovou ryžou, ktorú sme vylepšili štipkou parmezánu.

Krémová ryža s brokolicou

  • 250 g brokolice
  • 1/2 cibuľa
  • olej
  • 200 g surovej ryže
  • 300 ml vody, v ktorej sa varila brokolica
  • 100 ml šľahačkovej smotany (s vysokým obsahom tuku)
  • Soľ (podľa chuti)
  • Čierne korenie (podľa chuti)
  • 10 g masla
  • Parmezán na posypanie (voliteľné)

Postup prípravy:

  1. Príprava brokolice:
    • Brokolicu nakrájajte na menšie ružičky.
    • Varte ju vo vriacej osolenej vode po dobu 1 minúty.
    • Po uvarení brokolicu vyberte z vody a nechajte odkvapkať. Vodu nevylievajte, budeme ju používať neskôr.
  2. Príprava základnej zmesi:
    • Cibuľu nakrájajte na drobno.
    • Na panvici rozohrejte olej.
    • Pridajte cibuľu a restujte, kým nie je mäkká a zlatistá.
  3. Varenie ryže:
    • K opraženej cibuli pridajte surovú ryžu a premiešajte, aby sa ryža obalila v oleji.
    • Pridajte 300 ml vody, v ktorej sa varila brokolica.
    • Pridajte smotanu, soľ a čierne korenie podľa chuti.
    • Zmes priveďte do varu, potom znížte teplotu, zakryte pokrievkou a nechajte variť 10 minút.
  4. Dokončenie jedla:
    • Brokolicu nakrájajte na drobno a pridajte k ryži spolu s maslom.
    • Varte ďalších 5 minút, kým ryža nie je úplne uvarená a krémová.
  5. Servírovanie:
    • Pred podávaním môžete jedlo posypať strúhaným parmezánom pre extra chuť.

Dobrú chuť!

Tipy:

  • Pre ešte výraznejšiu chuť pridajte k brokolici strúčik cesnaku.
  • Ak nemáte parmezán, môžete použiť iný tvrdý syr.
  • Ryžu môžete variť aj v zeleninovom vývare pre ešte bohatšiu chuť.
  • Tento recept je skvelý spôsob, ako využiť zvyšnú brokolicu.

Krémová ryža s brokolicouVideo recept:

Veríme, že si túto rýchlu a jednoduchú krémovú ryžu s brokolicou zamilujete. Je to skvelý spôsob, ako zaradiť do svojho jedálnička viac zeleniny a zároveň si pochutnať na lahodnom jedle. Nezabudnite sa s nami podeliť o svoje výtvory na sociálnych sieťach!

Súvisiace články:

Rýchla ryžová panvica s brokolicou a paprikou: Zdravá večera za pár minút

Brokolicové placky s ovsenými vločkami: Tento recept mi ​​pomáha spaľovať tuk na bruchu! 

Zapekaná brokolica s mrkvou: Jednoduchý a zdravý recept


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty