Jahodový sen bez cukru: Osviežujúci dezert na leto!

Hľadáte zdravý a chutný dezert, ktorý si môžete vychutnať bez výčitiek svedomia? Vyskúšajte tento lahodný “Jahodový sen bez cukru”! Je plný jahôd, krémovej jogurtovej plnky a orechového základu, ktorý si zamiluje celá rodina.

Zabudnite na kalorické dezerty plné cukru a doprajte si tento osviežujúci letný dezert, ktorý je ideálny na horúce dni. Vďaka rýchlej a jednoduchej príprave ho zvládnete za pár minút a zaručene si na ňom pochutnáte.

Jahodový sen bez cukru

Ingrediencie:

225g jahôd
1 šálka gréckeho jogurtu
¾ šálky vlašských orechov
¾ šálky mandlí
225g datlí bez kôstok
1 polievková lyžica vanilkového extraktu (voliteľné)

Postup prípravy:

Vyberte si formu na tart, koláč alebo tortu. Formu vyložte papierom na pečenie, ktorým vysteľte aj strany formy. Dno formy môžete jemne potrieť olejom, aby papier lepšie držal.
Datle pred používaním namočte aspoň na 10 minút do teplej vody.
Jahody umyte, odstopkujte a nakrájajte ich pozdĺžne. Stredné plátky odložte na ozdobu a konce nakrájajte na malé kúsky.
Datle vyberte z vody a spolu s vlašskými orechmi a mandľami rozmixujte v kuchynskom robote na lepkavé, ale tvarovateľné cesto.
Grécky jogurt zmiešajte s nakrájanými jahodami a odložte bokom.
Cesto rovnomerne utlačte na dno a boky formy, aby ste vytvorili základ pre tart. Na orechový základ rovnomerne rozotrite jogurtovú zmes.
Na jogurtovú zmes poukladajte plátky jahôd v špirálovom vzore od okraja k stredu.
Tart nechajte chvíľu odpočívať, aby sa chute prepojili, a potom podávajte. Ideálny aj ako raňajky, desiata či dezert.

Tipy:

Pre extra chuť môžete do cesta pridať 1 polievkovú lyžicu vanilkového extraktu.
Jahody môžete pred poukladaním na tart pokvapkať citrónovou šťavou.
Tart môžete ozdobiť aj čerstvou mätou.
Ak nemáte datle, môžete ich nahradiť sušenými figami alebo marhuľami.
Tart môžete pripraviť aj s iným druhom ovocia, napríklad malinami, čučoriedkami alebo broskyňami.

Jahodový sen bez cukru – Video recept:

Jahodový sen bez cukru je perfektný dezert pre tých, ktorí si chcú vychutnať sladkú dobrotu bez výčitiek svedomia. Je zdravý, chutný a rýchly na prípravu, takže si ho môžete vychutnať kedykoľvek počas dňa. Vyskúšajte ho aj vy a presvedčte sa sami!